Et yemeklerinin yanına farklı bir alternatif ararsanız bu tarifi denemelisiniz. Brüksel lahanasından kolayca hazırlanan nefis bir püre bu.
Ana Yemeklere Eşlikçi:
Brüksel Lahanasından Püre Tarifi
24 Şubat 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Brüksel Lahanasından Püre Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15adetBrüksel lahanası
- 1paketçam fıstığı
- 2-3yemek kaşığızeytinyağı
- 3dişsarımsak
- 1avuçkuru yemiş(birkaç adet fındık, kabuksuz fıstık ve ceviz ekledim)
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 2-3dalmaydanoz
- 1çimdiktuz
- 1çimdikkarabiber(üzerine)
- 1çimdikpul biber(üzerine)
Brüksel Lahanasından Püre Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brüksel lahanalarını haşlıyoruz. Önce zeytinyağı ve sarımsağı blendardan geçiriyoruz.
- Haşladığımız lahanaları, tuzu, çam fıstıklarını, kuru yemişleri, maydanozu ve limonu ekleyerek tekrar püre kıvamına gelene kadar blenderdan geçiriyoruz.
- En son kıvamına göre biraz daha zeytinyağı ekleyebiliriz, üzerini dilediğimiz baharatlarla süslüyoruz, afiyet olsun!
Yorumlar
0