Kış günlerinde yemek öncesi midemizi rahatlatan çorbalar, sofralarımızın olmazsa olmazlarıdır. Yaz aylarında da ister soğuk ister sıcak tüketebileceğiniz, kremamsı kıvamlı, çok lezzetli bir çorba tarifi vereceğiz. Üstelik bu çorbayı çocuklarınıza ve ek gıdaya geçen bebeklerinize de rahatlıkla yedirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Leziz Başlangıç:
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi
17 Ocak 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için208/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığıyeşil mercimek
- 2su bardağıyoğurt
- 3,5su bardağısu
- 1adetyumurta
- 1tepeleme yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2su bardağıerişte
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığınane
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Erişteler tam şişmemiş diri gibi dursa da aşırı kaynatmayın, sonra dinlenince kendisi şişiyor.
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mercimek bir cezvede şişene kadar haşlanır. Şişince çok oluyor, gözünüze az gelmesin.
- Tencereye yoğurt, yumurta, un, tuz ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır. Orta ateşte devamlı çırpılır.
- Kaynamaya başlamadan önce erişte ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
- Kaynamaya başlayınca haşlanıp süzülmüş yeşil mercimek ilave edilir, kısık ateşte 5 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağını tabaklara da ekleyebilirsiniz.
Yumurtanın tamamı mı kullanılıyor yoksa sadece sarısı mı?
Yanıtla
Yanıtla
Tamamı kullanılmaktadır. Sevgiler.
ben birkaç yıldır yapıyorum, güzel oluyor. teşekkürler
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Yaptım ama ÇOK TUZLU oldu ,bebeğime de yedirecektim ama kendimiz bile zor yedik . Tuzu bir çay kaşığı olmalı . Onun dışında kıvam lezzet güzel oldu
Yanıtla
Tam ölçüleriyle yaptım, sonuç gayet güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Yorum bırak..blender dan mı geçirilmiş ?
Yanıtla
Merhaba, çorbada salça gibi kırmızı bir görüntü var. Salça kullanmıyoruz değil mi?
Yanıtla
Yanıtla
sanırım tereyağında dönmüş nane o kırmızılık:)
Merhaba yumurta tammi yoksa sarisimi olacak.
Yanıtla
Yorumlar
10