Tam Buğday Unundan:

Yulaflı Baget Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unundan:

Yulaflı Baget Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
filizlenenlezzetler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
filizlenenlezzetler
2 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 10, 2019
10 dakika
4.5
Melda Tengiz
Mart 16, 2015
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ocak 3, 2017
15 dakika

Katkı maddesi içermeyen mis gibi sağlıklı baget ekmek yapmak hiç de zor değil. Yulaflı baget ekmek tarifi ile sabah kahvaltılarınız şenlenecek, her türlü ana yemeğin yanına leziz bir karbonhidrat eklenecek.

Üstelik hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizin içinde beyaz un yok! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yulaflı Baget Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogramtam buğday unu
  • 1 çorba kasesiyulaf ezmesi
  • 1 adetyumurta
  • 1 küçük parçayaş maya
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 su bardağısu(Ilık Olmalı)

Yulaflı Baget Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Sürekli kontrol ederek pişirin.

Yulaflı Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve yaş mayanın üzerine ılık su ilave edilir, tuz eklenir ve parmak ucu ile karıştırılır.

  2. Un azar azar eklenerek yoğrulmaya başlanır. Ardından yulaf ezmesi eklenir ve hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğrulmaya devam edilir.

  3. Hamurun üzeri streç filmle kapatılır ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.

  4. Hamur iki eşit parçaya ayrılır ve baget şekli verilir. Yaklaşık yarım saat dinlendirilir.

  5. Bagetlerin üzerine kesikler atılır ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verilir.

  6. Fırına atmadan önce fırının içine ısıya dayanıklı bir kapla su konur.

  7. 15 dakika 200 derecede piştikten sonra ayarı 180'e getirilir. Üzeri ve altı iyice kızarana kadar pişirilir.

  8. Mis gibi ev yapımı bagetler hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?