Çayın Yanına Yakışan:

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi


Kakaolu çatlak kurabiye tarifi, hem görünüşü hem de lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek. Hazırlanışı ile sizleri hiç zorlamayacak olan tarifimizin bir ufak püf noktası var. Kurabiye harıcını hazırladıktan sonra bir süre dolapta bekletirseniz, elde edeceğiniz hamur ile kurabiyeye daha kolay şekil verirsiniz. Sonrasında fırında pişen enfes kurabiyeler çayınızın yanında yer bulur. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1çay bardağıçiçek yağı
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 3yemek kaşığıkakao

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hazırlamış olduğunuz karışımı pudra şekerine batırarak pişirmeniz kurabiyenize şıklık katacaktır.

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

180 derece önceden ısıtılmış fırında fansız programda pişirmeniz, kurabiyenizin içinin yumuşacık olmasını sağlayacaktır.

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, pudra şekeri ve çiçek yağını derin bir karıştırma kabı içerisinde, çırpma teli veya mikser ile çırpın.
  2. Karışımın üzerine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
  3. Hafif ıslak bir kıvam alan harcı yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve pudra şekerine batırın.
  5. Fırın kağıdı yaymış olduğunuz fırın tepsisi üzerine sırası ile dizdiğiniz kurabiyeleri, 180 derece ısıtılmış fırına verin. Afiyet olsun.

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Sıcacık bir çay ile servis ederek sevdiklerinizle paylaşın.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Duygu Ömür
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

psinem2 Mayıs 2019 6:53
Hamur hiç akışkan olmadı :/ dolayısıyla kurabiyeler de yumuşak olmadı :(
Yanıtla
Chimera27 Ocak 2019 8:21
ölçüler iyi ve tadı da muhteşem oldu ancak çatlamadi... XD neden çatlamadi hiç anlamadım. başka bir yerde de kurabiyelerin yayılma özelliği olduğunu okudum ama bu tarifte hiç yayilmadilar. soğuduğunda sertleşti ama ici biraz daha yumuşak gibi oldu. Yani harikaydı, teşekkür ederim. tek merakım neden catlamadiklari XD xd
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?