Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Duygu Ömür
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Hem görünüşü hem de lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek, kakaolu çatlak kurabiye tarifi. Hazırlanış ile sizleri hiç zorlamayacak olan tarifimizin bir ufak püf noktası var. Kurabiye harıcını hazırladıktan sonra bir süre dolapta bekletirseniz, elde edeceğiniz hamur ile kurabiyeye daha kolay şekil verirsiniz. Sonrasında fırında pişen enfes kurabiyeler çayınızın yanında yer bulur. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adetyumurta
- 1 su bardağıpudra şekeri
- 1 çay bardağıçiçek yağı
- 2 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 3 yemek kaşığıkakao
Püf Noktası
Hazırlamış olduğunuz karışımı pudra şekerine batırarak pişirmeniz kurabiyenize şıklık katacaktır.
Pişirme Önerisi
180 derece önceden ısıtılmış fırında fansız programda pişirmeniz kurabiyenizin içinin yumuşacık olmasını sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, pudra şekeri ve çiçek yağını derin bir karıştırma kabı içerisinde çırpma teli veya mikser ile çırpın.
Karışımın üzerine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
Hafif ıslak bir kıvam alan harcı yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve pudra şekerine batırın.
Fırın kağıdı yaymış olduğunuz fırın tepsisi üzerine sırası ile dizdiğiniz kurabiyeleri 180 derece ısıtılmış fırına verin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Sıcacık bir çay ile servis ederek sevdikleriniz ile paylaşın.
Yorumlar