Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pratik ve Doyurucu:

Patatesli Kolay Börek Tarifi

Pratik ve Doyurucu:

Patatesli Kolay Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

brcbrz

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Patates sevenlerin favorisi olabilecek çok lezzetli ve çok pratik bir börek. Patatesli kolay börek tarifi ile çay saatleriniz şenlenecek, çok daha doyurucu börekler yiyeceksiniz.

Malzemeleri her evde bulunan türden ve hazırlığı kolay olan tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Patatesli Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy
    patates
  • 1 adet orta boy
    soğan
  • 1.5 çay kaşığı
    tuz
  • 1/2 çay kaşığı
    karabiber
  • 1/2 çay kaşığı
    kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı
    kuru nane
  • 3 dal
    maydanoz (arzuya göre)
  • 3 adet
    yufka
  • 1 şişe
    maden suyu
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ

Patatesli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

    İç Harcı:

  1. Patatesler haşlanıp soyulduktan sonra geniş bir kapa rendelenir.

  2. Soğan soyulduktan sonra rendelenir ve 1 çay bardağı sıvı yağın yarısı harcın içerisine dökülür.

  3. Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane ve maydanoz da ilave edildikten sonra harç iyice karıştırılır.

  4. Yufkalar ikiye bölünür ve kesilen geniş kısmına hazırlanan patatesli harç şerit şeklinde yerleştirilip rulo şeklinde sarılır, sarılan yufka tepsiye yerleştirilir. Bu işlem yufkalar bitene kadar gerçekleştirilir.

    Sosu İçin:

  1. Geniş bir kaba maden suyu boşaltılır içerisine yumurta kırılır ve kalan yarım çay bardağı sıvı yağ dökülerek homojen hale gelene kadar karıştırılır.

  2. Hazırlanan sos tepsiye dizmiş olduğumuz yufkalara eşit bir şekilde dökülerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?