Pratik ve Doyurucu:

Patatesli Kolay Börek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Patates sevenlerin favorisi olabilecek çok lezzetli ve çok pratik bir börek. Patatesli kolay börek tarifi ile çay saatleriniz şenlenecek, çok daha doyurucu börekler yiyeceksiniz.

Malzemeleri her evde bulunan türden ve hazırlığı kolay olan tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Patatesli Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adet orta boypatates
  • 1adet orta boysoğan
  • 1.5çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkırmızı biber
  • 2çay kaşığıkuru nane
  • 3dalmaydanoz (arzuya göre)
  • 3adetyufka
  • 1şişemaden suyu
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ

Patatesli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

İç Harcı:

  1. Patatesler haşlanıp soyulduktan sonra geniş bir kaba rendelenir.
  2. Soğan soyulduktan sonra rendelenir ve 1 çay bardağı sıvı yağın yarısı harcın içerisine dökülür.
  3. Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane ve maydanoz da ilave edildikten sonra harç iyice karıştırılır.
  4. Yufkalar ikiye bölünür ve kesilen geniş kısmına, hazırlanan patatesli harç şerit şeklinde yerleştirilip rulo şeklinde sarılır. Sarılan yufka tepsiye yerleştirilir. Bu işlem yufkalar bitene kadar gerçekleştirilir.

Sosu İçin:

  1. Geniş bir kaba maden suyu boşaltılır, içerisine yumurta kırılır ve kalan yarım çay bardağı sıvı yağ dökülerek homojen hale gelene kadar karıştırılır.
  2. Hazırlanan sos tepsiye dizilen yufkalara eşit bir şekilde dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

brcbrz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
brcbrz
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?