Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Farklı ve Pratik:

Isırgan Otlu Pesto Tarifi

Farklı ve Pratik:

Isırgan Otlu Pesto Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Gamze Olgun

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Hem şifa dolu, hem de lezzetli bir sos tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra makarna sosu olarak kullanabileceğiniz, dilerseniz de öğle araları karnınız kıyıldığında, bir dilim ekmeğe sürüp tüketebileceğiniz enfes bir lezzet. Karşınızda: Isırgan otlu pesto tarifi.

En önemli noktası ısırgan otlarını yıkarken, eldiven giymek. Aman dikkat elinize dikenleri batmasın! Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın, şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 1 bağ
    ısırgan otu
  • 1.5 kase
    ceviz içi
  • 1/2 kase
    zeytinyağı
  • 4 diş
    sarımsak
  • 30 gram
    parmesan peyniri
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 tatlı kaşığı
    acı biber

Nasıl Yapılır?

  1. Bulaşık eldivenlerinizi giyin ve ısırgan otunun saplarını kesip bol suda hafifçe ovalayarak yıkayın.

  2. Elinizi yakan minik tüyler dökülecektir. Süzüp iyice kurulayın.

  3. Mutfak robotuna ceviz, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyerek çevirin. Zeytinyağını ekleyin.

  4. Dilerseniz acı biberi de bu aşamada ekleyebilirsiniz.

  5. Pesto kıvamına gelince rende parmesan peynirini ekleyin. Tuzunu kontrol edip kavanozunuza alın. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Dilerseniz makarna soslarında, dilerseniz de öğle yemeklerinde bir dilim ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?