Kıtır kıtır biber turşusu, tüm yemeklerin en nefis yancılarından biri. Ancak turşu yapmak için dikkat edilmesi gerekenler var. Kavanoz başına sirkesini, tuzunu, limonunu ayarlamak çok mühim. Bu tarif sayesinde her denemenizde o muhteşem sonucu verecek harika biber turşularını yapıyoruz. Biberler ve kavanozlar hazırlansın.
Kıtır Kıtır:
Yeşil Biber Turşusu Tarifi
24 Ağustos 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Yeşil Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg.sivri biber
- 2çay bardağısirke(her kavanoz için 1 çay bardağı)
- 1başsarımsak
- 2çay kaşığıtoz şeker(her kavanoz için 1çay kaşığı)
- 2yemek kaşığıkaya tuzu(her kavanoz için 1 yemek kaşığı)
- 2adetlimon
- 1,5 - 2su bardağısıcak su
Yeşil Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri güzelce yıkayın ve dilimleyin.
- Kavanozlara sarımsak ve biberleri kavanozlara doldurun.
- Sirke, tuz ve şekerlerini ekleyin. Kalanına sıcak su doldurun.
- En üste limon dilimlerini yerleştirin.
- Kapaklarını sıkıca kapatın. 1 hafta 10 gün sonra turşunuz hazır olacaktır.
- Afiyet olsun.
Yorumlar
0