kirmizi-pancar-tursusu-yemekcom
Şipşak Hazır:

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi

07 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsiminde pancarlar ile şipşak hazır olan bir turşu yapıyoruz. Klasik pancar turşusu ve şipşak pancar turşusundan ilham alarak en kolay pancar turşusu tarifini yapmak için mutfaktayız. Sadece 15 dakikada hazırlanan en kolay turşu tarifi için buyursunlar tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpancar(iri doğranmış)
  • 5dişsarımsak
  • 2daltaze kekik
  • 1yemek kaşığıkaya tuzu
  • 1çay bardağıelma sirkesi
  • 2-3adetlimon tuzu
  • 1kavanozkaynar su(üzerini geçecek kadar)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifinin Püf Noktası

Turşuları mutlaka güneş almayan, kuru ve serin bir yerde saklayınız. Kapakları hiç açılmadan kuru ve serin bir ortamda veya buzdolabında 6 ay saklayabilirsiniz. Kapak açıldıktan sonra buzdolabında saklayarak 3 ay boyunca tüketebilirsiniz. Açılan turşu kavanozunu kesinlikle oda sıcaklığında saklamayın. Kavanoz kapağını ilk defa açarken orta kısmın yukarı çıktığından ve klik sesi geldiğinden emin olun.

nasil-yapilir

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve kurutulmuş sebzeleri baharatlarla beraber steril edilmiş kavanoza dizin.
  2. Sirke ve kaya tuzunu karıştırıp kavanoza ekleyin. Üzerine birkaç adet limon tuzu ve sebzelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip temiz ve yeni kapak ile sıkıca kapatıp ters çevirerek ertesi güne kadar oda sıcaklığında soğutun. Dilerseniz her bir kavanoz için 1 veya 2 çay kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz.
  3. Turşularınız 5-7 gün içerisinde hazır olacaktır. Kapağını açmadığınız sürece tüm kış boyunca kuru ve serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

4

Atlasze18 Aralık 2023 22:21
taze kekik olmaz ise olur mu?
Yanıtla
Yemek.com 19 Aralık 2023 11:37
Yanıtla
Elbette olur. Afiyet olsun!
alirizak4 Ağustos 2023 21:54
deneyeceğim
Yanıtla
Yemek.com 8 Ağustos 2023 09:04
Yanıtla
Yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?