Daha Kolayı Yok:

Havuç Turşusu Tarifi

Name: Havuç Turşusu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TURŞU TARİFLERİ

07 Aralık 2022

Tarif Defterime
Ekle

Havuçların mevsimi iken denemezseniz çok şey kaçıracağınızı düşündüğümüz bir tarif ile geldik! Havuçlardan bu kadar lezzetli ve kütür kütür turşuların nasıl olabileceğine şaşıracaksınız.

Birbirinden güzel köfte tariflerimiz ya da tavuk tariflerimiz ile çok yakışacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Turşu Tarifleri,Sirke Kullanmadan Nasıl Turşu Yapılır?,Tam Ölçülü Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır?,Turşu Kavanozundaki Kötü Koku Nasıl Geçer?,Turşu Yapmanın Püf Noktaları,Turşu Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Havuç Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

3adethavuç(uzun şeritler halinde kesilmiş)
5dişsarımsak
1avuçdereotu

Elma Sirkeli Turşu Bazı için:

1yemek kaşığıkaya tuzu
1çay bardağıelma sirkesi
2-3adetlimon tuzu
1-1,5litrekaynar su(sebzelerin üzerini kapatacak kadar)

Havuç Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkanmış ve kurutulmuş sebzeleri baharatlarla beraber steril edilmiş kavanoza ekleyin.
Sirke ve kaya tuzunu karıştırıp kavanoza ekleyin. Üzerine birkaç adet limon tuzu ve sebzelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
Temiz ve yeni kapak ile sıkıca kapatın ve ters çevirin. Ertesi güne kadar oda sıcaklığında soğutun.
Turşularınız 5-7 gün içerisinde hazır olacaktır. Kapağını açmadığınız sürece tüm kış boyunca kuru ve serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!