Yarma çorbası (yöresine göre ayran aşı, dövme çorbası veya toyga olarak da bilinir), kabuğu soyulmuş ve dövülmüş buğdayın (yarma), nohut gibi bakliyatlarla ve süzme yoğurtlu terbiye ile buluştuğu bir çorba çeşidi.
Hemen hemen tüm yemeklerin başlangıcı olarak tercih ettiğimiz çorbaların en doyurucu ve en mide rahatlatıcı olanı ile karşınızdayız. Yarma ve tercihen nohut da eklenen bu çorbayı sadece başlangıç değil, doyurucu bir öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Hem yapımı çok kolay, hem de oldukça doyurucu, daha ne olsun! Bu nefis ve pratik yarma çorbası tarifini mutlaka denemeli, doya doya içmeliyiz! Malzemeler hazırsa haydi mutfağa. Afiyetler olsun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Yarma Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Terbiyesini pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Yarma Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yarma Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Kaynayan çorbaya yavaş yavaş terbiyeyi ilave edin.
Yarma Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine nane ile yakılmış tereyağı gezdirebilirsiniz.
Yarma Çorbası İçin En İyi Pişirme Yöntemleri Nelerdir?
Tencerede kısık ateşte pişirme.
Yarma Çorbası Hangi Mevsimde Yapılır?
Kış ve sonbahar dönemi en uygun zaman.
Yarma Çorbası Tariflerinde Hangi Tahıllar Tercih Edilir?
Buğday yani "yarma" (dövme) en uygun tahıl.
Yarma Çorbası Hangi Bölgelerde Geleneksel Olarak Tüketilmektedir?
İç Anadolu, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde.
En Doyurucu Başlangıç: Yarma Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Yemek.com Kullanıcısı 12 Mayıs 2025 13:44
Büsra Senlikoglu 19 Eylül 2024 21:36