En Kolay Çorbalardan:

Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi

En Kolay Çorbalardan:

Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
253842 takipçi1298 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 6, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18, 2014
50 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Havalar soğumaya başladığında ya da sofralarımızda hafif bir başlangıç görmek istediğimizde elimizin ilk olarak gittiği tariflerden birisidir mercimek çorbası. Çorba tariflerinin de en birincisidir. Onun lezzetini ve doyuruculuğunu arttırmak için ihtiyacımız olan şeyler ise birkaç malzemeden ibaret. Kıvamı da mükemmel oluyor. Karşınızda sofralarınıza lezzet ve tat katacak nefis mi nefis patatesli havuçlu mercimek çorbası tarifi!

Kıvamının muhteşemliğini patatesten alıyor, havuç ona hafif bir tatlılık katıyor. Sosu ayrıca pişmiyor, salçası içerisinde oluyor. Bol baharatlı lezzetiyle de tadına doyum olmuyor. Her yemeğin başlangıcında afiyetle içmeye patatesli havuçlu mercimek çorbası tarifiniz hazır! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz. Misler gibi kokusu eve yayılsın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1,5 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5 su bardağıkırmızı mercimek
  • 2,5 su bardağıiçme suyu
  • 2 su bardağıtavuk suyu
  • 1 adethavuç
  • 1 adetpatates
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz çorbayı sadece tavuk suyu ya da sadece et suyu kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları ve patatesleri ince ince doğrayın. Bir tencereye yağları ve havuçları alıp hafiften kavurmaya başlayın. Ardından üzerine yıkanmış süzdürülmüş mercimekleri ilave edin.

  2. Mercimekleri de birkaç dakika kavurduktan sonra salçayı da ekleyerek 1 dakika kadar kavurun. Ardından patatesleri ve tavuk suyu ve suyu ekleyerek kaynamaya bırakın.

  3. Patates ve mercimek iyice yumuşadığında tuz ve baharatlarını ilave edin, ardından ocaktan alıp blenderdan geçirin.

  4. Kıvamı çok koyu olursa su ilave ederek, sıvı olursa da hiçbir şey ilave etmeden yeniden ocağın üzerine alın ve birkaç taşım daha kaynatın. Kaynadıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?