Sofraların Vazgeçilmezi:

Soslu Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kırmızı mercimeğin havuç ve soğanla buluşup, besleyicilik konusunda seviye atladığı bir çorba tarifi var sırada. Kıvamının güzelliğini ise tereyağlı nefis sosuna borçlu. Akşam yemeğinizin, öğle yemeğinizin baş köşesine alın soslu mercimek çorbasını. Afiyetle yiyin, yedirin.

Deneyen herkes tadına bayılacak, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soslu Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 1,5su bardağıkırmızı mercimek
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1adet orta boysoğan(iri doğranmış)
  • 1adethavuç(iri doğranmış)
  • 1adetpatates(iri doğranmış)
  • 1,5litresu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Sosu için:

  • 2yemek kaşığıtereyağı(ya da margarin)
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığınane

Soslu Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbanızı salçalı yapmak isterseniz mercimek, patates ve havuçları kavururken 1 tatlı kaşığı salça da ekleyebilirsiniz.

Soslu Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye önce yağı ardından soğanları ekleyin.
  2. Patates ve havuçları da ilave edin. Kavurmaya devam edin.
  3. Üzerine mercimekleri ilave edin.
  4. Suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  5. Havuçlar, patatesler ve mercimekler piştikten sonra blender ile çekin. Baharatlarını ekleyin.
  6. Sosu için minik bir tavaya tereyağını ekleyin.
  7. Yağ eriyince toz kırmızı biberi ilave edin.
  8. Pul biberi de ekleyin ve ocaktan alın.
  9. Sosu çorba ile birleştirin.
  10. Soslu mercimek çorbanız hazır. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?