terbiyeli-mercimek-corbasi-sunum
Lezzet Bombası:

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

07 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

Mercimek çorbası her evin vazgeçilmez lezzetlerinden ve sofralarımızda en çok gördüğümüz çorbalardan birisi. Bu kez daha farklı bir haliyle mercimek çorbasını denemeye ne dersiniz? Üstelik patates ve havuç olmadan en sade haliyle pişirip yoğurtlu terbiye ile lezzetini artırıyoruz. Bir kez denedikten sonra artık mercimek çorbasını sürekli böyle yapmak isteyeceksiniz, işte öyle leziz bir çorba olacak.

Yapımı kolay mercimek çorbası gibi, tek farklı yani yoğurt, limon ve yumurta sarısı ile hazırladığımız terbiyeyi güzelce mercimek çorbasına yediriyoruz böylece hem lezzetini farklılaştırıyor hem de kıvamını artırıyoruz. Üzerine de baharatlı bir tereyağ döktünüz mü, damaklara şenlik var demektir. Terbiyeli mercimek çorbası tarifimiz denenmek için mutfağınıza misafir olmayı bekliyor, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetsoğan
  • 1adetpatates
  • 1adethavuç
  • 1su bardağıkırmızı mercimek
  • 7bardaksu
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Terbiyesi için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2adetlimonun suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Kavurmaya başlayın.
  2. Kavrulan soğanların üzerine patates ve havuçları ekleyin, kavurmaya devam edin.
  3. Mercimekleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. Suyunu da ekleyin ve mercimekler, patatesler, havuçlar pişene kadar kaynatın.
  5. Blender ile çekin ve baharatlarını ekleyin.
  6. Terbiyesi için; yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu bir kaseye ekleyin.
  7. Güzelce karıştırın.
  8. Çorbaya ilave edin ve güzelce karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra çorba hazır demektir.
  9. Tereyağında kızdırdığınız toz biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

Pınar Cömert28 Aralık 2020 16:47
Ölçüleri tam harika bir tarif. Lokantalardaki mercimek çorbaları gibi 🌟
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Aralık 2020 09:27
Yanıtla
Afiyetler olsun Pınar Hanım :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?