TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kasenin Dibi Sağ Olsun:

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi

Kasenin Dibi Sağ Olsun:

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/patatesli-mercimek-corbasi/ | Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

İki çeşit mercimek ve ince köftelik bulgurla nasıl da güzel bir çorba hazırladık. Yetmedi patatesin de kendine has lezzetini konuk ettik. Bir kasede lezzetin tanımını yaptık.

Dilerseniz üzerine tereyağı yakabilir veya bol bol maydanozla daha hafif bir mutlu son hazırlayabilirsiniz. Hatta patates tanelerini çorbanın içinde görmek isterseniz haşlanmış patatesleri oyuna sonradan ekleyebilrisiniz. Eh böylece tane tane küp küp patatesleri de çorbanın içinde sergileyebilirsiniz.

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağıkırmızı mercimek
  • 1/2 su bardağısarı mercimek
  • 1/2 su bardağıince bulgur
  • 1 adetpatates
  • 1 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 6 su bardağısu

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanız soğuduktan sonra hafif katılaşırsa sıcak su yardımıyla sulandırabilirsiniz.

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarı mercimeği, bulguru ve kırmızı mercimeği bol suda yıkayın ve süzün.

  2. Soğanı ve patatesi küp küp doğrayın.

  3. 1 yemek kaşığı zeytinyağını çorbayı pişireceğiniz tencerede hafif ısıtın ve doğradığınız soğan ve patatesleri kavurun.

  4. Bulgur, kırmızı mercimek ve sarı mercimeği soğanla birlikte kavurun. Suyu ilave edin ve baharatları ekleyin. Kaynayana kadar ve mercimek ve bulgurlar şişene dek kaynatmaya devam edin.

  5. El blenderı yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.

  6. 5-10 dakika daha kaynatın ve işte tamam. Çorbanız hazır afiyetler olsun!

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Bol maydanozla şifasına şifa katabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?