İki çeşit mercimek ve ince köftelik bulgurla nasıl da güzel bir çorba hazırladık. Yetmedi patatesin de kendine has lezzetini konuk ettik. Bir kasede lezzetin tanımını yaptık.
Dilerseniz üzerine tereyağı yakabilir veya bol bol maydanozla daha hafif bir mutlu son hazırlayabilirsiniz. Hatta patates tanelerini çorbanın içinde görmek isterseniz haşlanmış patatesleri oyuna sonradan ekleyebilrisiniz. Eh böylece tane tane küp küp patatesleri de çorbanın içinde sergileyebilirsiniz.
Afiyetler olsun!
Yorumlar
2