https://yemek.com/tarif/patatesli-mercimek-corbasi/ | Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi
Kasenin Dibi Sağ Olsun:

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İki çeşit mercimek ve ince köftelik bulgurla nasıl da güzel bir çorba hazırladık. Yetmedi patatesin de kendine has lezzetini konuk ettik. Bir kasede lezzetin tanımını yaptık.

Dilerseniz üzerine tereyağı yakabilir veya bol bol maydanozla daha hafif bir mutlu son hazırlayabilirsiniz. Hatta patates tanelerini çorbanın içinde görmek isterseniz haşlanmış patatesleri oyuna sonradan ekleyebilrisiniz. Eh böylece tane tane küp küp patatesleri de çorbanın içinde sergileyebilirsiniz.

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıkırmızı mercimek
  • 1/2su bardağısarı mercimek
  • 1/2su bardağıince bulgur
  • 1adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1çay kaşığınane
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 6su bardağısu

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanız soğuduktan sonra hafif katılaşırsa sıcak su yardımıyla sulandırabilirsiniz.

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarı mercimeği, bulguru ve kırmızı mercimeği bol suda yıkayın ve süzün.
  2. Soğanı ve patatesi küp küp doğrayın.
  3. 1 yemek kaşığı zeytinyağını çorbayı pişireceğiniz tencerede hafif ısıtın ve doğradığınız soğan ve patatesleri kavurun.
  4. Bulgur, kırmızı mercimek ve sarı mercimeği soğanla birlikte kavurun. Suyu ilave edin ve baharatları ekleyin. Kaynayana kadar ve mercimek ve bulgurlar şişene dek kaynatmaya devam edin.
  5. El blenderı yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.
  6. 5-10 dakika daha kaynatın ve işte tamam. Çorbanız hazır afiyetler olsun!

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Bol maydanozla şifasına şifa katabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

handep2 Temmuz 2020 1:01
sarı mercimek yerine kırmızi mercimek kullanabilir miyim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Temmuz 2020 9:59
Yanıtla
Tabii ki dilerseniz kullanabilirsiniz.
freyja356 Eylül 2018 12:39
Denedim çok lezzetli bir çorba teşekkürler...
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 7 Eylül 2018 6:26
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?