Lokantalarda yediğiniz ve bayıldığınız mercimek çorbalarının ufak sırrını açıklıyoruz! Unsuz mercimek çorbası tarifi, eşsiz ve vazgeçilmez enfes kıvamıyla sofralarınıza konuk olmayı bekliyor. Tüm malzemelerin tencereye koyulup kaynatıldığı, ardından pürüzsüz hale getirildiği bu enfes çorba tarifi oldukça kolay ve hızlı! Haydi kollarımızı sıvayalım ve elimizin altındaki, aşina olduğumuz malzemelerle bu enfes unsuz mercimek çorbası tarifine başlayalım!
Tadı Damaklarda Kalacak:
Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi
01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıkırmızı mercimek(yıkanmış)
- 2adet küçük boypatates(soyulup küp küp doğranmış)
- 1adet orta boysoğan(iri doğranmış)
- 2tatlı kaşığısalça
- 1,5litresu
Unsuz Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Kaynatmadan önce 200 mililitre (1 su bardağı) tavuk suyu veya et suyu ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri tencereye alıp bir tur karıştırın ve ardından suyunu ekleyin.
- 20-25 dakika, tüm malzemeler pişene kadar kaynatın ve ardından blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
- Arzuya göre baharatlandırabilir ve sıcak suyla kıvamını açabilirsiniz. Afiyet olsun.
bizde mercimek çorbasına hiç un koyulmaz. Mercimek, patates, havuç soğan haşlanır. Blenderden geçtikten sonra ayrı bir tavada tereyağı ve salça kavrulur üstüne dökülür.
Yanıtla
Yorumlar
1