Ağzı Sulandırır:

Vişneli Cheesecake Tarifi

Name: Vişneli Cheesecake
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

05 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsü ve tadıyla hayran kalacağınız enfes bir tatlı tarifimiz var! Vişne aromasına bayılacağınız enfes bir cheesecake kendisi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Vişneli ve Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi,Tatlı Tarifleri,Cheesecake Tarifi,Cheesecake Tarifleri,Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvi için:

100grameritilmiş tereyağı(1 çay bardağı)
2paketyulaflı bisküvi

Kreması için:

300gramlabne
500gramquark(süzme yoğurt)
1paketkrema
1paketvanilya
1/2adetrendelenmiş limon kabuğu
1su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığıun
1yemek kaşığınişasta
2adetyumurta

Vişne sosu için:

400gramvişne(dondurulmuş da olabilir)
5yemek kaşığıtoz şeker
1yemek kaşığınişasta

Vişneli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Dolapta 5-6 saat beklettikten sonra kıvamı oturacaktır ama vaktiniz varsa 1 gün önceden yapıp servis edin tam kıvamında olur.

Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküviyi rondadan geçirin. Tereyağıyla iyice karıştırın.
Kelepçeli yuvarlak 24 cm altına yağlı kağıt koyup harcı dökün. Elinizle bastırın ve dolaba kaldırıp bir süre bekleyin.
Çırpma kabına krema, süzme yoğurt ve labneyi koyup çırpın.
Şekeri ilave edip tekrar çırpın. Unu, nişastayı, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini ilave edin, kısa bir süre çırpın.
Yumurtaları tek tek ilave edip 20 saniye daha çırpın.
Dolaptan kalıbı çıkartın ve harcı dökün ve kalıbın dış kenarlarını folyoyla kaplayın.
Bu arada bir sos tenceresinde vişne ve şekeri, şeker eriyinceye kadar pişirin.
1 yemek kaşığı sulandırılmış nişastayı üzerine döküp tekrar karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca altını kapatın.
160 derecelik fırında altına bir kapta su koyarak 50 dakika pişirin.
Sonrasında 1 saat fırında ağzı açık bekletin. Soğuduğunda sosunu döküp buzdolabına kaldırın ve 1 gece dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.