Kış Güneşi:

Portakallı Kereviz Tarifi

Kış Güneşi:

Portakallı Kereviz Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun
Melek Çelik
14457 takipçi48 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Mayıs 17, 2019
40 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Sağlıklı aynı zamanda hafif, çok da lezzetli. Portakallı kereviz kereviz sevmeyene bile kereviz yedirecek. Hemen denemek için mutfağa bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetorta boy kereviz
  • 2 adethavuç
  • 1 çorba kaşığıun
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 fincanzeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 su bardağıportakal suyu
  • 1 çay bardağısu
  • 1-2 daldereotu (arzuya göre maydanoz)
  • 1 çay kaşığıtuz

Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kerevizleri iyice yıkıyoruz, kabuklarını soyup limonlu suda bekletiyoruz ki kararma yapmasınlar.

  2. 1 kuru soğan doğranır, sıvı yağ ile kavrulur, içine un ilave edilip bir süre daha kavrulur, şeker eklenir ve kavurma işlemi tamamlanır.

  3. Kerevizler bir oyacak yardımıyla ortadan oyulur, bütün şekilde havuçlar ortasına yerleştirilir, bir parmak kalınlığında yuvarlak şekilde kesilir.

  4. Aynı şekilde patatesler de yuvarlak kesilip tencereye alınır, çok az bu şekilde kavrulur, sonra içine sıcak su ve portakal suyu eklenir ve pişirilir. İçine bir miktar kereviz yaprağı da ilave edebilirsiniz.

  5. Doğrama aşamasını siz tercihinize göre farklı şekilde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?