Kış Güneşi:

Portakallı Kereviz Tarifi

Kış Güneşi:

Portakallı Kereviz Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melek Çelik
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Melek Çelik
6153 takipçi36 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Lays BadgeAdvertisement
5
Lay's
Ekim 31, 2019
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9, 2020
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
5
Alp Tuncer
Kasım 24, 2015
30 dakika

Sağlıklı aynı zamanda hafif, çok da lezzetli. Portakallı kereviz kereviz sevmeyene bile kereviz yedirecek. Hemen denemek için mutfağa bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetorta boy kereviz
  • 2 adethavuç
  • 1 çorba kaşığıun
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 fincanzeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 su bardağıportakal suyu
  • 1 çay bardağısu
  • 1-2 daldereotu (arzuya göre maydanoz)
  • 1 çay kaşığıtuz

Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kerevizleri iyice yıkıyoruz, kabuklarını soyup limonlu suda bekletiyoruz ki kararma yapmasınlar.

  2. 1 kuru soğan doğranır, sıvı yağ ile kavrulur, içine un ilave edilip bir süre daha kavrulur, şeker eklenir ve kavurma işlemi tamamlanır.

  3. Kerevizler bir oyacak yardımıyla ortadan oyulur, bütün şekilde havuçlar ortasına yerleştirilir, bir parmak kalınlığında yuvarlak şekilde kesilir.

  4. Aynı şekilde patatesler de yuvarlak kesilip tencereye alınır, çok az bu şekilde kavrulur, sonra içine sıcak su ve portakal suyu eklenir ve pişirilir. İçine bir miktar kereviz yaprağı da ilave edebilirsiniz.

  5. Doğrama aşamasını siz tercihinize göre farklı şekilde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?