Bir Çatal Yetmez:

Çilekli ve Vişneli Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Harika sosuyla, enfes tadıyla, dillere destan bir bir cheesecake tarifi... Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Çilekli ve Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 2paketyulaflı bisküvi
  • 125grameritilmiş tereyağı

Cheescake için:

  • 3adetyumurta
  • 600gramlabne
  • 1paketkrema
  • 1su bardağışeker
  • 1paketvanilya
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1adetlimon kabuğu
  • 1adetlimon suyu

Çilek ve vişne sos:

  • 200gramçilek
  • 200gramvişne
  • 1/3su bardağışeker
  • 1/2çay bardağısu
  • 2tepeleme tatlı kaşığınişasta

Çilekli ve Vişneli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Kek kalıbımızı fırına koymadan önce etrafını folyo ile kaplarsak tepsinin içerisine koyup fırına atacağımız kek kalıbımız su almaz ve daha güzel pişer. Bir gece önceden yapıp buzdolabına atmakta fayda var. Böylelikle sosumuz daha güzel akmadan duracaktır.

Çilekli ve Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz. Çilek ve vişneleri, şekerle beraber pişiriyoruz. Daha sonra nişasta ile bağlıyoruz.
  2. Kelepçeli kalıbımızı bir güzel yağlıyoruz. Tabanına yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
  3. Daha sonra bisküvileri blender yardımı ile ufalıyoruz. İçerisine eritilmiş tereyağını da katıp kalbımızın tabanına iyice bastırarak yerleştiriyor.
  4. Sıkı bastırmaya özen gösterelim. 3 yumurta, labne, krema, vanilya, nişasta ve diğer malzemeleri derin bir kapta buluşturuyoruz.
  5. Mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırıyoruz.
  6. Hazırladığımız cheescake harcımızı kalıbımızın içerisine boşaltıyoruz. Fırına atıyoruz. Yaklaşık 50 dakika sonunda muhteşem bir şekilde pişecektir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Rukiye
yemek yapmak,benim için en güzel terapi...İşin özü elin lezzetin de.
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?