Muhteşem Uyum:

Şeftali ve Erikli Galette Tarifi

Muhteşem Uyum:

Şeftali ve Erikli Galette Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
rabiaesin
rabiaesin
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YENİ
4.5
ipeksare
Kasım 27
40 dakika
3.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 26
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Erik ve şeftalinin muhteşem uyumu ve kıyır kıyır hamurun damağınızda bıraktığı muhteşem lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Şeftali ve erikli galette tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Şeftali ve Erikli Galette Tarifi İçin Malzemeler

    Galette hamuru için:

  • 2 su bardağıun
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1/2 çay bardağıtuz
  • 180 gramsoğuk tereyağı
  • 1/4 su bardağısoğuk su

    İç malzemesi için:

  • 3 adet orta boyşeftali
  • 4 adeterik
  • 1 yemek kaşığınişasta
  • 2 yemek kaşığıesmer şeker
  • 1 yemek kaşığılimon suyu

    Kenarları için:

  • 1 adetyumurta akı
  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri

Şeftali ve Erikli Galette Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan Galette'nizin kenarlarına pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Şeftali ve Erikli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Galette için un, şeker, tuz ve tereyağını robottan geçirin. Ardından suyu ekleyerek çok az yoğurun ve streç filme sararak 1 saat dolapta dinlendirin.

  2. Meyveleri dilediğiniz şekilde doğrayarak bir kaba alın ve esmer şeker, nişasta, limon suyuyla harmanlayın. Meyveleri bu şekilde 15-20 dakika bekletin.

  3. Dinlendirdiğiniz hamuru un serptiğiniz yağlı kağıdın üzerinde daire biçiminde açın.

  4. Kenarlarında 5 cm'lik pay bırakarak esmer şeker serpin ve meyveleri dilediğiniz gibi yerleştirin.

  5. Hamurun boş bıraktığınız kenarlarını meyvelerin üzerine gelecek biçimde kapatın.

  6. Hamurun kenar kısımlarına yumurta akı sürün ve 200°C alt-üst fırında 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?