Derler ki, kereviz yerken yaktığımız kalori miktarı, kerevizin içerdiği kalori miktarından daha çokmuş. Bunun ne kadar doğru ne kadar yanlış olduğunu uzmanlarına bırakalım ama kerevizin ne kadar sağlıklı ve doğru kullanıldığında ne kadar da lezzetli olduğundan biz bahsedelim.
Bolca A vitamini ve potasyum içeren pek yararlı bir sebzedir kereviz. Kendine has keskin kokusu yüzünden hak ettiği değeri ne yazık ki çoğu zaman göremez. Ama bu tavuklu kereviz salatası tarifimizi denediğinizde, inanıyoruz ki çoğunuz fikrinizi olumlu yönde değiştireceksiniz. İçindeki sarımsakla tatlanan, haşlanmış tavuk parçalarıyla iyice lezzetlenen nefis bir salata. İsterseniz bir öğün niyetine de yiyebilir, hafif ve sağlıklı bir yemek yemenin zevkine varabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
