Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Vicdan Azabı Çektirmez:

Şekersiz Diyet Brownie Tarifi

Vicdan Azabı Çektirmez:

Şekersiz Diyet Brownie Tarifi

https://yemek.com/tarif/kakaolu-sekersiz-kek/ | Şekersiz Diyet Brownie Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
99350TAKİPÇİ
789İÇERİK

Diyet mevsimi gelince tatlılarla aramız açılmaya başlıyor. Durum böyle olunca o çok sevdiğimiz pastalar, kurabiyeler bize uzak kalıyor. Ee, bu durum da herkesi üzüyor haliyle. Sırf diyet yapıyoruz diye ya da sağlıklı yaşamaya başladık diye tatlılara veda etmeyin. Meyve şekerinden de nefis tatlılar yapılır. Faydalarıyla ve nefis lezzetiyle bu kez hurma şekerden rol çalıyor. Yağın yerini alan isimse sağlıklı yağları içerisinde barındıran avokado.

Unun yerini de kakao alıyor bu kez. Bu brownie diyet ve sağlıklı bir brownie haline bu malzemeler sayesinde geliyor. Çayın yanına ya da canınızın tatlı çektiği öğünlerde bir dilimcik yiyin. Yerken de hiç vicdan azabı çekmeyin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    avokado
  • 1,5 su bardağı
    kakao
  • 1 adet
    yumurta
  • 1,5 çay bardağı
    süt
  • 15 adet
    hurma
    (çekirdekleri çıkarılmış ve suda bekletilmiş)
  • 1 çay kaşığı
    kabartma tozu

Püf Noktası

Hurmaların iyice püre olmasına özen gösterin. Avokadonuzu mutlaka olgun bir avokadodan seçin. Elde edeceğiniz harcın koyu kıvamlı bir kek harcı gibi olmasına dikkat edin. Dilerseniz içerisine bitter çikolata da ilave edebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınızın performansına göre uzayıp kısalabilir. Brownie'nin içerisi hafif ıslak kalıp, üzeri pişip hafif çatlayınca fırından alın.

Nasıl Yapılır?

  1. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suyun içerisinde bekletin. Ardından hurmaları içindeki su ile birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin.

  2. Ardından üzerine avokado, yumurta ve sütü ilave edip güzelce blenderdan geçirin. Bu karışımı bir kabın içerisine alın ve içine azar azar kakaoyu ilave edip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.

  3. Kek kıvamından biraz daha koyu kıvamlı bir harç edin. İçerisine son olarak kabartma tozu da ilave edip güzelce karıştırın.

  4. Pişirme kağıdı serili küçük boy dikdörtgen bir kek kalıbına harcı aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

  5. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?