Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası Tarifi
Fark Yaratanlara:

Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası Tarifi

22 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle

Meze tarifleri arasında patlıcanlı lezzetlerin özel bir yeri vardır. Bu tarifimizde yine közlenmiş patlıcanın misler gibi lezzetiyle mutfağınıza konuk oluyoruz. Peki, közlenmiş patlıcan salatasını farklı bir şekilde denemeye ne dersiniz? Yer fıstığının tadı ve dişe dokunur çıtırlığı patlıcan salatanızı farklı kılacak. Ekmek dilimlerinin üzerine sürerek tüketebileceğiniz patlıcan salatasını başlangıç olarak da servis edebilirsiniz. Köfte tariflerinizin yanına harika bir eşlikçi olabilir, misafirlerinize hazırladığınız fırında tavuk şişlerinizin lezzetini tamamlayabilir ya da sıradan salata tariflerinize alternatif yaratabilir. Sizi mutfağa davet ediyoruz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için;300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpatlıcan
  • 1adetdomates
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığılimon suyu
  • 1yemek kaşığısirke
  • 1yemek kaşığıgaleta unu
  • 1su bardağıyer fıstığı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlara çizikler atarak fırına vererek közleyin.
  2. Ardından içini çıkartıp bıçakla ezin ve püre haline getirin.
  3. Domatesi minik minik doğrayın. Küçük bir kasede galeta unu, limon, sarımsak rendesi ve limonu karıştırıp patlıcanlarla dökün.
  4. Son olarak yer fıstığını da içine ilave edip servis edebilirsiniz.
  5. Yer fıstıklı patlıcan salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Ipek Dinçer16 Temmuz 2019 15:01
fistik tuzlu mu olmali tuzsuz mu?
Yanıtla
mesu12 Temmuz 2018 15:49
Bu tarifi denedim ama yer fıstığı, lezzetle bütünleşmedi, belki fıstığın bir kısmı inceltilerek eklenebilir.
Yanıtla
Basak22 Şubat 2015 00:19
Tariften ayrıldığım nokta közlenmiş patlıcanı hazır almak oldu. Yine de mükemmel, yer fıstığı cok buyuk bir fark ve lezzet katıyor :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?