MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İçinde Un da Yok:

Çilekli Diyet Kek Tarifi

İçinde Un da Yok:

Çilekli Diyet Kek Tarifi

Çilekli Diyet Kek Tarifi

Mevsim bahar ya da yaz aylarının başıysa hem zayıflama hem de çilek mevsimi gelmiş demektir. Tüm kış tüketmekten sıkıldığımız elmalara da portakallara da biraz veda etme vaktidir aynı zamanda. Kalorisi az, şekeri az çilekler tam da diyete uygun aynı zamanda. Özellikle sağlıklı beslenenlerin ve diyet yapanların vazgeçilmezlerinden biri olacak bir tarifimiz var. Karşınızda: Çilekli diyet keki.

Bu kez şekersiz ve unsuz. Şeker yerine muz ve hurma kullanıyoruz. Un yerine de yulaf. Tatlandırmak ve görsellik kazandırmak için ise çilekle yaban mersini devreye giriyor. Farklı meyveler ve kuru yemişler kullanarak keki güzelleştirmek de serbest. Hadi tüm malzemeler hazırlansın. Diyete tatlılık geliyor!

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet olgun
    muz
    (büyük boy)
  • 1,5 su bardağı
    süt
  • 5 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 7 adet
    hurma
    (çekirdekleri çıkarılmış ve suda bekletilmiş)
  • 1 çay kaşığı
    kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı
    yulaf
  • 10 adet
    çilek
  • 5-10 adet
    yaban mersini
    (isteğe bağlı)

Püf Noktası

Muzların olgun olması kekinizi daha lezzetli hale getirecektir. Formunu iyice kaybetmiş veya çürümüş muzları kullanmamaya özen gösterin.

Pişirme Önerisi

Pişirmeden önce daha yumuşak kıvamlı olmasını istiyorsanız kalıplara pay ettiğiniz harcın üzerine birer yemek kaşığı süt gezdirin. Dilerseniz file badem, fındık ya da cevizle de süsleyerek pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Pişirme süresi fırınınızın performasına göre değişecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Hurmayı blenderın içerisine aktarın ve blenderdan geçirin.

  2. Ardından üzerine muz, yulaf ve sütü de ekleyerek güzelce blenderdan geçirin. Hafif sıvı kıvamlı bir karışım elde edeceksiniz. İçerisindeki tüm malzemelerin iyice birbirine geçtiğinden emin olun.

  3. Kabartma tozunu ve minik küpleri halinde doğranmış çilekleri de ekleyerek son bir kez daha karıştırın. Bu aşamada dilerseniz yaban mersinini de ilave edebilirsiniz.

  4. Ardından yağlanmış muffin kalıpların içerisine üzerlerinde hafif boşluk kalacak şekilde pay edin.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 - 20 dakika kadar pişirin. Ardından çkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
53062TAKİPÇİ
630İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?