Yumuşaklığı Sosunda Gizli:

Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi

Name: Tavuk Göğsü Kızartması
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

26 Ocak 2023

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk göğsünü yumuşacık kıvamda pişirmek her zaman kolay olmayabiliyor. Marinasyon sosunda bekleterek tavuk etini yumuşacık yapmak mümkün. Üstelik dilerseniz bir gece önceden hazırlayıp akşam yemeğine şipşak hazır edebilirsiniz. Zamanınız yoksa en az 2 saat bekletirseniz de yumuşacık tavuk göğsü eti yapabilirsiniz. Paneleme yapmaya gerek yok, özel sosuyla kaplanan tavuklar direkt kızgın yağda kızarıyor.

Fazla zaman kaybetmeden haydi tavuk göğsü kızartması tarifine geçelim. Afiyet olsun!

Tavuk But Kızartma,Çıtır Kanat,Fırında Tavuk Göğsü,Tavuk Tarifleri,Tavuk Göğsünden Yemekler,Tavuk Eti Nasıl Marine Edilir?,Izgara Tavuk Göğsünü Kurutmadan Nasıl Pişirilir?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

600gramtavuk göğsü

Sosu İçin:

1,5çay bardağıun
1adetyumurta
1şişemaden suyu
1çay kaşığıkarbonat
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkırmızı toz biber

Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaseye un, yumurta, maden suyu ve karbonatı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Jülyen doğranmış tavuk göğsü etini ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, kekik, toz kırmızı biber, pul biber ve kimyonu ekleyin.
Tavuk etlerini marine sosuna bulayın. Üzerini streçleyip buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Kızgın yağda soslu tavukları direkt kızartın.
Arkalı önlü tamamen kızarana kadar pişirin.
Sevdiğiniz soslar ile servis edin. Afiyet olsun!