Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir. Pek sağlıklı, yapımı da çok pratik. İlham vermesi için video tarifimizi de şuraya bıraktık.
Tabak tabak yemelik bu tarifi bir an önce deneyin deriz.
4 kişilik
15 dakika
20 dakika
Soğanları küp küp doğrayalım ve sıvı yağ ile kavuralım.
Kavrulan soğana kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Kıymada kavrulunca salçayı ekleyelim.
Yanmaması için göz kararı su ilave edelim , çok olmamasına dikkat edelim.
Son olarak tuz karabiberi ekleyip kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.
Ayrı bir tencereye karnabaharları dizelim ve üzerine hazırladığımız karışımı dökelim.
En son olarak biraz su ilave edip ocağa alalım ve karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.
Piştiğinde ocaktan alıp servis edelim. Afiyet olsun.
Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yorumlar