Afiyetle Yemelik:

Kıymalı Karnabahar Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

14 Nisan 2017

Tarif Defterime
Ekle

Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir. Pek sağlıklı, yapımı da çok pratik. İlham vermesi için video tarifimizi de şuraya bıraktık.

Tabak tabak yemelik bu tarifi bir an önce deneyin deriz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

1adet büyük boykarnabahar
2adetsoğan
200gramkıyma
3yemek kaşığısalça
2yemek kaşığısıvı yağ
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

KALORİ112/kcal*1 porsiyon için

Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları küp küp doğrayalım ve sıvı yağ ile kavuralım.
Kavrulan soğana kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Kıymada kavrulunca salçayı ekleyelim.
Yanmaması için göz kararı su ilave edelim , çok olmamasına dikkat edelim.
Son olarak tuz karabiberi ekleyip kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.
Ayrı bir tencereye karnabaharları dizelim ve üzerine hazırladığımız karışımı dökelim.
En son olarak biraz su ilave edip ocağa alalım ve karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.
Piştiğinde ocaktan alıp servis edelim. Afiyet olsun.

Kıymalı Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

M G

Yemek yapmayı koy bir kenara, yapılan yemeğin fotoğrafını çekerken keyif dolar i...

Devamını okuyun

0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

SEBZE

Hem de Portakal Sulu: Zeytinyağlı Pırasa

Neşe Ümit Tan

Aralık 2, 2014

SEBZE

4.5

Her Türlü Sofraya: Kereviz Salatası

Neşe Ümit Tan

Haziran 18, 2014

Olmaz Denilen Tarifler... Vestel'le Olur, Neden Olmasın?

Vestel

Ekim 15

SEBZE

4.5

Zeytinyağlı Pratik Lezzet: Pirinçli Pırasa Yemeği

Neşe Ümit Tan

Ekim 9, 2020

Yorumlar

Pnr359 Mart 2021 8:55

Benim bildiğim karnıbaharı önceden bir tık haşlamak gerekiyor

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 9 Mart 2021 12:41

Yanıtla

Karnabaharlar zaten suyla birlikte haşlanıyor aslında. Kıyma daha uzun süre piştiği için önce kıymayı pişiriyoruz, adından karnabaharla birlikte tekrar pişiriyoruz.

Eşref Uzel14 Mayıs 2020 4:25

Evet cok lezzetli oldu. Ek olarak: maydonoz , dere otu, yeşil biber, kapya biber baharat olarak kimyon ekledim. Afiyet bal şeker olsun.

Yanıtla