Çıtır Tavuklar:

Nugget Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Nugget Tarifi

11 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Corn flakes'li tavuğun yakın arkadaşı ev yapımı nugget hazırlıyor, türlü türlü soslara bandırıp çıtır çıtır yiyoruz. Tarif oldukça basit, malzemeler sınırlı sayıda. Üç farklı kaplama karışımıyla iç kısımları yumuşacık kalan tavuk nuggetların dış kısımları çıtırdıyor. Tadına da doyum olmuyor.

Nuggetlarınızın yanında barbekü sos, ranch sos, mayonez, ketçap hazırlayabilir, bu lezzeti katlayabilirsiniz. Akşam yemeği sofralarınıza altın rengiyle ışıltı katacak nugget tarifi, sizi mutfağa çağırıyor.

Soslar,Ev Yapımı Mayonez,Vişneden Ketçap,Acı Sos,Ranch Sos,Nugget Görünümlü Patlıcan Tarifi,Ara Sıcak Tarifleri,Tuzlu Atıştırmalıklar,Tavuk Tarifleri,Tavuk Nugget,Fırında Nugget

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Nugget Tarifi İçin Malzemeler

500gramtavuk fileto
4yemek kaşığıpanko (japon ekmeği kırıntısı)
2yemek kaşığısıvı yağ
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1/2çay kaşığısarımsak tozu(arzuya göre)
1/2çay kaşığısoğan tozu(arzuya göre)

Tavukları Kaplamak İçin:

1kaseun
2adetyumurta
1çay kaşığıtuz
1kasepanko (japon ekmeği kırıntısı)

Tavukları Kızartmak İçin:

1,5su bardağıayçiçek yağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nugget Tarifinin Püf Noktası

Tavukların her tarafının üç ayrı kaplama harcıyla kaplanmasına özen gösterin.

Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağlı ve derili kısımları alınmış fileto tavuk göğüslerini iri kare parçalar halinde kesin ve rondodan geçirin.
Üzerine panko, sıvı yağ ve baharatlarını ilave edin ve karıştırın.
Elinizi sıvı yağ ile hafif yağlayın ve tezgaha streç film serip tavuk harcını üzerine alın. Elinizle 1 parmak kalınlığında düzleyin.
Nuggetları kare şeklinde kesin. Bir tabağa alın ve buzlukta 10 dakika bekletin.
Nuggetları önce una bulayın.
Ardından yumurta ve tuz ile çırpılmış olan karışıma bulayın.
Son olarak pankoya bulayın.
Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Nuggetları orta ateşte arkalı önlü renk alana kadar kızartın.
Pişen nuggetları kağıt havlu üzerinde kısa bir süre dinlendirin.
Sevdiğiniz soslar ile servis edin. Afiyet olsun!