Nugget Tarifi
Çıtır Tavuklar:

Nugget Tarifi


Corn flakes'li tavuğun yakın arkadaşı ev yapımı nugget hazırlıyor, türlü türlü soslara bandırıp çıtır çıtır yiyoruz. Tarif oldukça basit, malzemeler sınırlı sayıda. Üç farklı kaplama karışımıyla iç kısımları yumuşacık kalan tavuk nuggetların dış kısımları çıtırdıyor. Tadına da doyum olmuyor.

Nuggetlarınızın yanında barbekü sosranch sosmayonezketçap hazırlayabilir, bu lezzeti katlayabilirsiniz. Akşam yemeği sofralarınıza altın rengiyle ışıltı katacak nugget tarifi, sizi mutfağa çağırıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Nugget Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtavuk fileto
  • 4yemek kaşığıpanko (japon ekmeği kırıntısı)
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığısarımsak tozu(arzuya göre)
  • 1/2çay kaşığısoğan tozu(arzuya göre)

Tavukları Kaplamak İçin:

  • 1kaseun
  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1kasepanko (japon ekmeği kırıntısı)

Tavukları Kızartmak İçin:

  • 1,5su bardağıayçiçek yağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nugget Tarifinin Püf Noktası

Tavukların her tarafının üç ayrı kaplama harcıyla kaplanmasına özen gösterin.

nasil-yapilir

Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlı ve derili kısımları alınmış fileto tavuk göğüslerini iri kare parçalar halinde kesin ve rondodan geçirin.
  2. Üzerine panko, sıvı yağ ve baharatlarını ilave edin ve karıştırın.
  3. Elinizi sıvı yağ ile hafif yağlayın ve tezgaha streç film serip tavuk harcını üzerine alın. Elinizle 1 parmak kalınlığında düzleyin.
  4. Nuggetları kare şeklinde kesin. Bir tabağa alın ve buzlukta 10 dakika bekletin.
  5. Nuggetları önce una bulayın.
  6. Ardından yumurta ve tuz ile çırpılmış olan karışıma bulayın.
  7. Son olarak pankoya bulayın.
  8. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Nuggetları orta ateşte arkalı önlü renk alana kadar kızartın.
  9. Pişen nuggetları kağıt havlu üzerinde kısa bir süre dinlendirin.
  10. Sevdiğiniz soslar ile servis edin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Nugget Tarifinin Pişirme Önerisi

Panko yerine rondodan geçirilmiş bayat ekmek kırıntısı kullanabilirsiniz. İç harcı için panko yerine kontrollü olarak galeta unu ekleyebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

Bibican30 Eylül 2021 09:32
Çıtır çıtır oldu 👍
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Eylül 2021 15:54
Yanıtla
Afiyet olsun!
Gülalek5 Eylül 2021 23:56
Tek kelimeyle: Mükemmel👍👌🤌
Yanıtla
Ayşegül Uslu 7 Eylül 2021 00:17
Yanıtla
Harikasınız! :) Afiyet olsun.
beggyyy22 Kasım 2020 02:11
harika
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?