https://yemek.com/tarif/nugget | Nugget Tarifi
Çıtır Tavuklar:

Nugget Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bugün, Corn flakes'li tavuğun yakın arkadaşı ev yapımı nugget hazırlıyor, türlü türlü soslara bandırıp çıtır çıtır yiyoruz. Tarif oldukça basit, malzemeler sınırlı sayıda. Üç farklı kaplama karışımıyla iç kısımları yumuşacık kalan tavukların dış kısımları çıtırdıyor. Tadına da doyum olmuyor.

Nuggetlarınızın yanında barbekü sosranch sosmayonezketçap hazırlayabilir, bu lezzeti katlayabilirsiniz. Akşam yemeği sofralarınıza altın rengiyle ışıltı katacak nugget tarifi, sizi mutfağa çağırıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Nugget Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramfileto tavuk göğsü
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Tavukları kaplamak için:

  • 5yemek kaşığıun
  • 2adetyumurta
  • 1yemek kaşığısüzme yoğurt ya da krema
  • 3yemek kaşığımısır nişastası
  • 5yemek kaşığıgaleta unu

Tavukları kızartmak için:

  • 1/2su bardağıayçiçek yağı

Nugget Tarifinin Püf Noktası

Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber yerine arzuya göre toz sebze çeşnisi kullanabilir, tavukları bu şekilde tatlandırabilirsiniz.Tavukların her tarafının üç ayrı kaplama harcıyla kaplanmasına özen gösterin.

Nugget Tarifinin Pişirme Önerisi

Galeta unu yerine mısır unu ya da ekmek kırıntısı kullanarak da nugget hazırlayabilirsiniz.

Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlı ve derili kısımları alınmış fileto tavuk göğüslerini iri kare parçalar halinde kesin. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle lezzetlendirin.
  2. Un ve mısır nişastasını harmanlayıp düz bir tabağa alın. Yumurtaları, derin bir kasede süzme yoğurt ya da krema ilavesiyle çırpın. Elenmiş ince yapıdaki galeta ununu ayrı bir tabağa aktarın.
  3. Doğranmış tavuk göğüslerini sırasıyla; mısır nişastası-un karışımına, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.
  4. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Tavuk göğüslerini, kısık ateşte arkalı önlü ters çevirerek renk alana kadar kızartın.
  5. Kağıt havlu üzerinde kısa bir süre dinlendirdiğiniz nuggetları arzuya göre baharat, kızarmış patates ve çeşitli soslar eşliğinde sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1120 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Bibican30 Eylül 2021 3:32
Çıtır çıtır oldu 👍
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Eylül 2021 9:54
Yanıtla
Afiyet olsun!
Gülalek5 Eylül 2021 5:56
Tek kelimeyle: Mükemmel👍👌🤌
Yanıtla
Ayşegül Uslu 6 Eylül 2021 6:17
Yanıtla
Harikasınız! :) Afiyet olsun.
beggyyy21 Kasım 2020 8:11
harika
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?