En Kusursuz Haliyle:

Sütlü Patates Püresi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

28 Aralık 2022

Tarif Defterime
Ekle

Binlerce patates püresi tarifi ile karşılaşmış olabilirsiniz. Lakin böylesini daha önce yemediğiniz konusunda iddialıyız. İçerisindeki süt ve krema sayesinde kaymak gibi bir patates püresi tatma şansınız olacak.

Bu leziz püreyi et yemeklerinizin, tavuk yemeklerinizin altına tercih edebilir; meze formunda yapıp, sofralarınızı da keyifle süsleyebilirsiniz. Harika bir dip sos olacağına da eminiz.

Şimdiden ellerinize sağlık, mutfakta keyifli zaman geçirmeniz dileğiyle.. Afiyet olsun!

Sebze Tarifleri,Patates Püreli Tarifler,Patates Püresi Yapmanın Püf Noktaları,Patatesli Tamamlayıcı Tarifler,Haşlanmış Patatesli Tarifler,Mercimekli Patates Püresi Tarifi

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sütlü Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

500grampatates(soyulmuş haliyle)
1/2su bardağısüt(100 ml.)
1/2su bardağıkrema(100 ml.)
3yemek kaşığıtereyağı(75 gr.)
1tutamtuz

Sütlü Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyun, eşit küpler halinde doğrayın, varsa kararmış noktalarını ayıklayın. Patatesleri bir tencereye koyun, üstlerini geçecek kadar soğuk su ve bolca tuz ekleyin. Ocağa koyun. Ocağın altını yüksek ateşte açın ve kaynamayı görünce altını kısıp, patatesler dağılma kıvamına gelene kadar haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzgece alın, bir kaşık ya da spatula ile yukarıdan aşağıya doğru bastırıp elekten geçirin. Patatesleri ufak bir tencereye aktarın.
Süt ve kremayı ayrı bir tencerede bir taşım kaynatın.
Ezilmiş patatesleri ocağa alın, içine sıcak sıvı karışımını azar azar, alttan üste doğru karıştırarak yedirin.
Pürenin üzerinde kabarcıkları görmeye başladıktan sonra ocaktan alın. Pürenin içine soğuk tereyağını azar azar ekleyip, yavaş yavaş karıştırarak yedirin.
Pürenizin tadını kontrol edin ve gerekiyorsa bir miktar daha tuz ekleyin, hızlıca servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?