https://yemek.com/tarif/lolipop-tavuk/ | Lolipop Tavuk Tarifi
Sofradaki Görsel Şölen:

Lolipop Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır bir tavuk eti ve üzerindeki muhteşem narlı sosuyla bu yemek tam bir görsel şölen! Altlık olarak ise inanılmaz lezzetli bir ıspanaklı püremiz var. Misafirlerinizi şaşırtacak ve mutlu edecek bir tabak hazırlamanız için elimizden geleni yaptık..

Yeni yıl sofranız başta olmak üzere tüm özel günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu inovasyon harikası tavuk tarifimizi çok seveceğinizi düşünüyoruz. Daha fazla tavuk tarifi görmek isterseniz, sizleri burada bekliyoruz.

Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşın ve sevdiklerinizin bulunduğu keyifli masalarda daha fazla Yemek.com tariflerine yer vermeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lolipop Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adettavuk baget
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 3yemek kaşığınar ekşisi

Sosu İçin:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan(küçük, küp küp doğranmış)
  • 2dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/4çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağınar suyu
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1su bardağısu
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5yemek kaşığıbal

Püre İçin:

  • 2adetbüyük boy patates
  • 1bağıspanak
  • 1/2su bardağıkrema
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Lolipop Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk bagetleri kemiğin ucundan 1 parmak aşağıda kalacak şekilde tam tur bıçağı hareket ettirerek kesin ve etli olan kısmı bıçakla aşağıya doğru sıyırın. Uçta kalan kısımdaki deriyi bıçakla kesin ve tavuk bagete lolipop şeklini verin.
  2. Fırına girebilen bir tepsinin üzerine ızgarayı yerleştirin ve tavukların etli kısmı ızgaraya oturacak şekilde dizin. Bir kasede zeytinyağı tuz, kekik ve nar ekşisini karıştırıp tavukların üzerine sürün. 200 derece ısıtılmış fırına tavukları yerleştirin ve derileri kızarana kadar pişirin.
  3. Derisi kızardıktan sonra fırını 160 dereceye indirin ve fırının tabanına 1 su bardağı su ekleyerek buharla birlikte içinin pişmesini sağlayın.
  4. Sosu için; bir sos tenceresinde küçük küpler halinde doğradığınız soğanları yağ ile birlikte soteleyin. Üzerine sarımsak ve salçayı ekleyin. 2-3 dakika daha soteledikten sonra tuz, karabiber ve nar suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
  5. 1 su bardağı suyla birlikte nişastayı karıştırın ve sos tenceresinin içine döküp karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra bal ve soğuk tereyağını da ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Pişmiş olan lolipop tavukları bu sosa batırıp çıkarın.
  6. Ispanaklı patates püresi için; patatesleri haşlayın ve ezin. Ispanakları kaynar suya batırıp 2 dakika bekletin ve soğuk suya alın. Ispanakları kremayla birlikte blenderdan geçirin. Ezilmiş patates, ıspanak püresi, tereyağı ve tuzu karıştırın ve iyice ezerek püre haline getirin.
  7. Pürenin üzerine lolipop tavukları koyun, kalan sosu üzerlerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!

market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?