Lolipop Tavuk Tarifi
Sofradaki Görsel Şölen:

Lolipop Tavuk Tarifi

28 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır bir tavuk eti ve üzerindeki muhteşem narlı sosuyla bu yemek tam bir görsel şölen! Altlık olarak ise inanılmaz lezzetli bir ıspanaklı püremiz var. Misafirlerinizi şaşırtacak ve mutlu edecek bir tabak hazırlamanız için elimizden geleni yaptık..

Yeni yıl sofranız başta olmak üzere tüm özel günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu inovasyon harikası tavuk tarifimizi çok seveceğinizi düşünüyoruz. Daha fazla tavuk tarifi görmek isterseniz, sizleri burada bekliyoruz.

Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşın ve sevdiklerinizin bulunduğu keyifli masalarda daha fazla Yemek.com tariflerine yer vermeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lolipop Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adettavuk baget
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 3yemek kaşığınar ekşisi

Sosu İçin:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan(küçük, küp küp doğranmış)
  • 2dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/4çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağınar suyu
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1su bardağısu
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5yemek kaşığıbal

Püre İçin:

  • 2adetbüyük boy patates
  • 1bağıspanak
  • 1/2su bardağıkrema
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Lolipop Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk bagetleri kemiğin ucundan 1 parmak aşağıda kalacak şekilde tam tur bıçağı hareket ettirerek kesin ve etli olan kısmı bıçakla aşağıya doğru sıyırın. Uçta kalan kısımdaki deriyi bıçakla kesin ve tavuk bagete lolipop şeklini verin.
  2. Fırına girebilen bir tepsinin üzerine ızgarayı yerleştirin ve tavukların etli kısmı ızgaraya oturacak şekilde dizin. Bir kasede zeytinyağı tuz, kekik ve nar ekşisini karıştırıp tavukların üzerine sürün. 200 derece ısıtılmış fırına tavukları yerleştirin ve derileri kızarana kadar pişirin.
  3. Derisi kızardıktan sonra fırını 160 dereceye indirin ve fırının tabanına 1 su bardağı su ekleyerek buharla birlikte içinin pişmesini sağlayın.
  4. Sosu için; bir sos tenceresinde küçük küpler halinde doğradığınız soğanları yağ ile birlikte soteleyin. Üzerine sarımsak ve salçayı ekleyin. 2-3 dakika daha soteledikten sonra tuz, karabiber ve nar suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
  5. 1 su bardağı suyla birlikte nişastayı karıştırın ve sos tenceresinin içine döküp karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra bal ve soğuk tereyağını da ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Pişmiş olan lolipop tavukları bu sosa batırıp çıkarın.
  6. Ispanaklı patates püresi için; patatesleri haşlayın ve ezin. Ispanakları kaynar suya batırıp 2 dakika bekletin ve soğuk suya alın. Ispanakları kremayla birlikte blenderdan geçirin. Ezilmiş patates, ıspanak püresi, tereyağı ve tuzu karıştırın ve iyice ezerek püre haline getirin.
  7. Pürenin üzerine lolipop tavukları koyun, kalan sosu üzerlerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Nehir52120 Kasım 2023 14:34
Mükemmel bir adı varrr ve çok lezzetli 👍👍
Yanıtla
Yemek.com 21 Kasım 2023 09:14
Yanıtla
Teşekkürler!
Özkan UwU18 Nisan 2023 16:40
Tadı süper oldu ama bende nar ekşisi yerine markette satılan nar sosu vardı ondan kullandım tadı çok ekşiye çaldı ama tekrar yapacağım ekşi konusunu hallettikten sonra ❤️
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?