Pürüzsüz ve Yumuşacık:

Patates Püresi Tarifi


Tereyağı ve süt ilavesiyle hazırlanan patates püresi, başlı başına ana yemek olarak servis edilebildiği gibi pek çok yemek tarifinin yanına yakışan kurtarıcı bir garnitür görevi üstlenir. Bu görev bazen öylesine mühim bir hal alır ki patates püresinin köfteden daha çok alkış aldığı, tavuğun sofrada gölgede bıraktığı, babası patatesi gururlandırdığı anlar vardır.

Her ne kadar çok kolay bir tarif gibi gözükse de patates püresi tarifini tam uygulamayan ve pürenin lezzetini bozuk poğaçaya benzetenler de vardır. O yüzden bu püre tarifine kulak verin.

Patates püresinde süt tadından hoşlananlar, bildik püre tariflerinin dışına çıkıyor ve patatesleri sütte haşlıyoruz.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetorta boy patates
  • 1su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber (arzuya göre)
KALORİ82/kcal*1 porsiyon için

Patates Püresi Tarifinin Pişirme Önerisi

Düdüklü tencerede daha kısa sürede patates püresi hazırlayabilirsiniz.Patatesleri kabuklu ya da kabuksuz olarak içme suyunda haşladıktan sonra da süt ve tereyağı ilavesiyle patates püresi hazırlayabilirsiniz.

Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabukları soyulmuş patateslerinizi tencere alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.
  2. Ardından yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Patateslerinizin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol edin.
  3. Yumuşayan patateslerinizin suyunu süzdürün. Üzerine tereyağı ilave ederek güzelce ezin.
  4. Ardından tuz, karabiber ve sütü ekleyerek güzelce, pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezmeye devam edin.
  5. Patates püreniz hazır! Afiyet olsun.

Patates Püresi Tarifinin Servis Önerisi

Servisi öncesinde patates püresine rendelenmiş beyaz peynir ya da incecik doğranmış maydanoz katabilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Yorumlar

7

Coffee_Machine23 Nisan 2021 3:26
Kıvamı tam yerinde oldu, tuzunu bir çay kaşığı fazla koydum. Teşekkür ederim :)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Nisan 2021 7:37
Yanıtla
Rica ederiz, ellerinize sağlık :)
Hatice Çelik16 Nisan 2021 10:37
süt ılık mı olmalı yada soğuk sıcak olması fark ediyor mu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 16 Nisan 2021 11:01
Yanıtla
Merhaba, süt çok soğuk olmadığı sürece farketmiyor. En ideali oda sıcaklığında süt kullanmak :)
AGURDAL26 Aralık 2020 9:52
çok güzel oldu ellerinize sağlık...
Yanıtla
batu5429 Ekim 2020 1:49
ben nerede yanlış yaptım ? patateslerim yandı karabiber koymadım acaba ondan mı geri dönüş yaparsanız sevinirim teşekkürler türkiye.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 8:10
Yanıtla
Merhabalar, suyunu az koymuş olabilirsiniz. Haşladığınız tencerenin veya patatesin boyutuyla ilgili bir durumda olabilir. Kontrollü pişirmenizi öneririz her zaman için.
nehiru21 Ağustos 2020 4:47
Bir tık sıvı oldu ama yine de sonuç harika. 👍🏻👩‍🍳
Yanıtla
Hasret Kaya19 Aralık 2018 3:16
Gayet güzel oldu teşekkürler ??
Yanıtla
Cemre Özgüzel 20 Aralık 2018 8:37
Yanıtla
Ellerinize emeğinize sağlık. :)
1Nesli1Kerem13 Haziran 2017 7:21
çok sıvı oldu malzemeleri bire bir yapmama ragmen
Yanıtla
mervesayar 17 Mayıs 2018 2:21
Yanıtla
aslında benim ilk denyimim olsamasına rağmen çok güzel oldu, sütle kaynatırken altını açsaydınız biraz daha ve uzun sürüyor az da olsa beklemeniz gerekirdi süt hafif koyulaşıyo sonradan az kalıyo ve tüpten alıp ezmeye başlayabilir daha sonrasında sıvı geliyorsa biraz daha kaynamaya bırakabilirsiniz benim ilk deneyimim de ve çok güzel oldu.teşekkürler yemek.com

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?