Düdüklüde Pişer:

Nohut Yahnisi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BAKLİYAT TARİFLERİ

22 Aralık 2022

Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarının vazgeçilmezi, baklagiller ailesinin biriciği nohut ve en güzel eşlikçisi et... Bir aradabu nohut yahnisi tarifinde tam bir lezzet bombası oluyor. Üstelik hem besleyici hem lezzetli. Yanına pilav bir de turşu da ekldik mi, işte nefis bir kış menüsü.

Daha kısa sürede pişirmek için düdüklü tencerede pişirmek işin en pratik yöntemi. İçine biraz acı da ilave edebilir, tadına tat katabilirsiniz. Karşınızda nohut yahnisi tarifi!

Nohut ,Nohut Yemeği ,Etli Nohut Yemeği ,Kıymalı Nohut Yemeği ,Sebzeli Nohut,Nohut Nasıl Haşlanır ,Buzlukta Nohut Nasıl Saklanır

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Nohut Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağınohut(önceden ıslatılmış)
250gramkuşbaşı et
2yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığıbiber salçası
2adetsoğan
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıpul biber

Nohut Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohut yahnisi için nohutları bir gece öncesinden ıslatın. Ertesi gün temiz su ekleyerek kaynamaya bırakın, üstünde oluşan köpüğü alın ve süzgeçten geçirin.
Düdüklü tencerenize eti alın ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken etin üzerine yağı ve küp küp doğranmış soğanları ekleyerek kavurun.
Soğanların rengi dönünce salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Ardından nohutları ekleyin.
Üzerini iki parmak gecene kadar su ilave ederek düdüklü tencerenizi kapatın.20 dakika kadar pişirin.
Ardından tencerenin kapağını dikkatlice açıp servis edin. Nohut yahnisi hazır. Afiyetler olsun.