Lezzetiyle sizi mest edecek en en kolay yemek. Pilavı ayrı lezzetli, tavuğu ayrı lezzetli. Ekşili şehriye ve susamlı tavuğa bayılacaksınız.
Mutlaka yapınız ve sevdiklerinizle paylaşınız.
Tek Tabakta Ziyafet:
Ekşili Şehriye ve Susamlı Tavuk Tarifi
22 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ekşili Şehriye ve Susamlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Şehriye pilavı için:
- 1çay bardağıarpa şehriye
- 2çay bardağısu
- 1tatlı kaşığı (silme)tuz
- 1/4çay bardağızeytinyağı
Pilav piştikten sonra:
- 1/2adetlimonun suyu
- 10dalmaydanoz
- 10daldereotu
Tavuğu için:
- 1parçatavuk bonfile
- 1çay kaşığıbiber salçası
- 1/2adetlimonun suyu
- 1/2adetlimonun kabuğu
- 2yemek kaşığısoya sos
- 2yemek kaşığıkavrulmuş susam
Ekşili Şehriye ve Susamlı Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Ben az ölçü ile yaptım kişi sayısına göre malzemeyi artırabilirsiniz.
Ekşili Şehriye ve Susamlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu ince dilim olarak doğrayalım. Kalan malzemeleri bir kapta karıştırıp üzerine tavukları ekleyip karıştıralım. Üstünü kapatıp buzdolabına dinlenmesi için kaldıralım.
- Pilav için yağı tencereye alıp şehriyenin yarısını ekleyip biraz rengi dönünce kalan şehriyeyi de ekleyip kavuralım. Tuzunu ve suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
- Pişen şehriyeler ılınınca ince kıyım yeşillikleri ve limonu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım.
- Tavaya biraz yağ ekleyip tavukları ters düz ederek pişirelim. Kızarınca üzerine 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam ekleyelim.
- Tavukları şehriyenin üzerine yerleştirip üzerine tavada kalan susamları gezdirip servis edelim.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0