Doymak İstemeyeceksiniz:

Soslu Tavuk Şiş Tarifi

Name: Soslu Tavuk Şiş
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

14 Aralık 2016

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerinin hafif seçeneği tavuk. Bu sefer buzdolabında marinasyonun dibine vuruyor ve lezzetini adeta dağlara çıkartıyor.

Portakal suyu, yoğurt ve baharatların lezzetiyle etini adeta pamuk yumuşaklığına eş bir hale getiren tavuklar akşam yemeğinizi veya öğlen yemeğinizi keyifle zenginleştirmeye aday.

Yanına bir de fırınlanmış taze patatesleri ilave edin, irice çekilmiş kaya tuzu ve karabiberle bu tamamlayıcı lezzetle tavuklarınızı ödüllendirin. Hadi bu akşam şenlik var.

Afiyetler, keyifler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Soslu Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

750gramkemiksiz tavuk but
1/2adetportakalın suyu
1tatlı kaşığıtuz
1,5yemek kaşığıyoğurt
1yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
1çay kaşığıkimyon
1daltaze biberiye

Soslu Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

Portakal suyu ve yoğurt, tavuk etlerinin yumuşacık olmasına yardımcı olacaktır.

Soslu Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk butlarını küğ küp doğrayın.
Bir kaseye yoğurt, portakal suyu, zeytinyağı ve bahartaları ekleyin ve karıştırın.
Tavuk butlarını karışıma atın ve her taraflarının iyice bulandığına emin olun. Biberiyelerin yapraklarını da ayırın ve sosla karıştırın.
Sosun içinde 30 dk buzdolabında bekletin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Tavukları şişe dizin ve fazla sosu süzmesi için 2-3 dakika kasenin üzerine dizin.
Fırının ızgara teline tavuk şişleri dizin ve 10-15 dakikada bir çevirerek tüm yüzeylerini eşit olarak pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!