MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Elle Yemek Şart:

Teriyaki Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Elle Yemek Şart:

Teriyaki Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Teriyaki Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Nefis bir film gecesinden bahsedelim biraz. Şöyle atıştırmalıklar hazırlanmış, dip soslar tamamlanmış... Ve en güzeli de doya doya yemek serbest yiyecekler bir akşamlığına serbest bırakılmış.

Mesela şöyle soslu tavuk kanatlar hayal edin... Lezzetli sosuyla filmin sonuna dek midenizdeki şenliği devam ettirecek... Tamam artık o tarifin tam olarak içindesiniz. Minik bir alışveriş... Sonrasında geceye uygun filmler, içecekler, yancılar derken... Tarifimiz tam olarak gecenin kahramanı olmak için sizi bekliyor.

Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 tatlı kaşığı
    iri çekilmiş karabiber
  • 750 gram
    tavuk kanat

    Teriyaki Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı
    soya sos
  • 1/2 su bardağı
    et suyu
  • 2 yemek kaşığı
    ketçap
  • 1 yemek kaşığı
    bal
  • 1 tatlı kaşığı
    mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı
    sarımsak tozu

Püf Noktası

Tavuğun iyice kurulandıktan sonra kabartma tozu, karabiber, tuz ve paprikayla birleştirilmesi baharatların tavuklara yapışmasına yardımcı olacaktır. Kabartma tozu tavuk kanatlarının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  2. Tavuk kanatlarını iyice kurulayın.

  3. Kuruladığınız kanatları bir kaseye alın. Kabartma tozu ve diğer baharatları ilave edip iyice ovalayın.

  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kanatları aralıklar bırakarak düzgünce dizin.

  5. 30-35 dakika iyice pişirin.

    Teriyaki Sosun Hazırlanışı:

  1. Nişasta hariç bütün malzemeyi sos tavasına alın ve kısık ateşte spatulayla karıştıra karıştıra kaynatın.

  2. Kaynadığı sırada sulandırılmış nişastayı yavaşça karışıma ilave edin ve çırpma teliyle çırparak sosu koyulaştırın.

  3. Pişen kanatları bir kaba alın ve sosu ilave edin. Karıştıra karıştıra sosun tavuğun her yüzeyine kaplanmasına yardımcı olun. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23990TAKİPÇİ
469İÇERİK

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?