Hamburger Kıskandı:

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi

Hamburger Kıskandı:

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25351 takipçi462 içerik

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Bol Soslu: Ev Yapımı Fellah Köftesi
Cemre Özgüzel
Mart 27, 2019
•
1 saat
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tam Kıvamında: Kadınbudu Köfte
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
•
44 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Evi Ocakbaşına Çevirdik: Adana Kebap
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
•
45 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Bol Sosuyla Mest Eder: Nezaket Kebabı
Yasemin Gürsürer
Mart 25, 2019
•
25 dakika

Fast food zincirlerinin en nefis yancısıdır; soğan halkası. Bir hamburgerin asla yetmeyeceği zamanlarda koşar gelir yardıma. Patates kızartmasının uzak kuzeni, hamburgerin kadim dostudur.

Bu sefer bu dengeleri biraz bozalım dedik ve nefis hamburger köftesini sardık soğan halkalarına... Bunu gören hamburger pek bir kıskandı doğrusu. Çünkü o nefis soğan halkaları artık hamburgerin gururu köfteyi çoktan ele geçirmişti.

Biz bu hak edilmiş ele geçirilme hikayemizi video tarif olarak hazırladık üstelik. İzleyin ve mutlaka siz de kendi hamburgerinizi kıskandırın. Bizden söylemesi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tarifi Yazdır

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetbüyük boy soğan
  • 150 gramkıyma
  • 2 yemek kaşığıince kıyılmış dereotu
  • 1 adetarpacık soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığıirmik
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1 adetyumurta akı
  • 1 kaseun(dışı için)
  • 1 paketçıtır pane harcı(dışı için)
  • 2 adetyumurta(dışı için)
  • 3 su bardağıkızartma yağı

Köfteli Soğan Halkaları Tarifinin Püf Noktası

Soğan halkalarını hafif kalın keserek daha dayanıklı halkalar elde edebilirsiniz.

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları enine halkalar çıkartacak şekilde dilimleyin.

  2. Kıyma, irmik, ince kıyılmış dereotu, yumurta akı, arpacık soğan, sarımsak, tuz, toz kırmızı biber, kimyon, karabiber ve karabiberi iyice yoğurun.

  3. Halka halka kesilen soğan halkalarının üzerine köfte harcını sarın ve parmaklarınızla halkaların içini ve dışını pürüzsüz bir kıvama getirin.

  4. Üç kase hazırlayın. Birine çıtır pane harcı, diğerine çırpılmış yumurta ve diğerine de un hazırlayın.

  5. Köfteli soğan halkalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son çıtır pane harcına batırıp kızgın yağda kızartın.

  6. Dilediğiniz sos batırarak afiyetle yiyin. :)

Köfteli Soğan Halkaları Tarifinin Servis Önerisi

Ketçap ve mayonez bütün kızartmalara pek yakışıyor değil mi? :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?