Köfteli Soğan Halkaları Tarifi
Hamburger Kıskandı:

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fast food zincirlerinin en nefis yancısıdır; soğan halkası. Bir hamburgerin asla yetmeyeceği zamanlarda koşar gelir yardıma. Patates kızartmasının uzak kuzeni, hamburgerin kadim dostudur.

Bu sefer bu dengeleri biraz bozalım dedik ve nefis hamburger köftesini sardık soğan halkalarına... Bunu gören hamburger pek bir kıskandı doğrusu. Çünkü o nefis soğan halkaları artık hamburgerin gururu köfteyi çoktan ele geçirmişti.

Biz bu hak edilmiş ele geçirilme hikayemizi video tarif olarak hazırladık üstelik. İzleyin ve mutlaka siz de kendi hamburgerinizi kıskandırın. Bizden söylemesi.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbüyük boy soğan
  • 150gramkıyma
  • 2yemek kaşığıince kıyılmış dereotu
  • 1adetarpacık soğan
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1adetyumurta akı
  • 1kaseun(dışı için)
  • 1paketçıtır pane harcı(dışı için)
  • 2adetyumurta(dışı için)
  • 3su bardağıkızartma yağı

Köfteli Soğan Halkaları Tarifinin Püf Noktası

Soğan halkalarını hafif kalın keserek daha dayanıklı halkalar elde edebilirsiniz.

Köfteli Soğan Halkaları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları enine halkalar çıkartacak şekilde dilimleyin.
  2. Kıyma, irmik, ince kıyılmış dereotu, yumurta akı, arpacık soğan, sarımsak, tuz, toz kırmızı biber, kimyon, karabiber ve karabiberi iyice yoğurun.
  3. Halka halka kesilen soğan halkalarının üzerine köfte harcını sarın ve parmaklarınızla halkaların içini ve dışını pürüzsüz bir kıvama getirin.
  4. Üç kase hazırlayın. Birine çıtır pane harcı, diğerine çırpılmış yumurta ve diğerine de un hazırlayın.
  5. Köfteli soğan halkalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son çıtır pane harcına batırıp kızgın yağda kızartın.
  6. Dilediğiniz sos batırarak afiyetle yiyin. :)

Köfteli Soğan Halkaları Tarifinin Servis Önerisi

Ketçap ve mayonez bütün kızartmalara pek yakışıyor değil mi? :)




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?