Dışı Çıtır Çıtır, İçi Yumuşacık:

Sodalı Kolay Börek Tarifi

07 Nisan 2017

Tarif Defterime
Ekle

Üzerine döktüğümüz sodalı karışım sayesinde piştiğinde dışı çıtır çıtır içi sulu sulu yumuşacık bir börek oluyor! Tadı da sanki biraz yalancı su böreği kolay ve leziz bir börek istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.. Tarifin videosu aşağıdadır

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sodalı Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler

5adetyufka
2şişesoda
250grammargarin
250grambeyaz peynir
5adetyumurta

Sodalı Kolay Börek Tarifinin Püf Noktası

Pişirmeden dilimlemek sosun iyice yayılması için gereklidir.

Sodalı Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tepsiyi yağlayın. İlk yufkayı kenarları dışa gelecek şekilde tepsiye serin.
Üzerine bir yufkanın yarısını büzerek yerleştirin. Onun üzerine yufkanın diğer yarısını tekrar büzerek yerleştirin.
Ardından peynirleri yufkanın her yerine dağıtın.
Üzerine tekrar bir yufkanın yarısı ve diğer yarısını serin.
Son olarak 1 tam yufkayı yerleştirin. İlk yufkanın kenarları ile üzerini kapatın.
Bıçakla dilimler gibi kesin.
Sosu hazırlamak için margarini eritin.
Eriyen yağa sodaları ve yumurtayı ekleyip karıştırın ve kepçe yardımı ile böreğin her tarafına dökün.
180 derecelik fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.