Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Diğerlerinden Farklı:

Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifi

Diğerlerinden Farklı:

Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifi

Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Aysima Fındıkoğlu

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
10TAKİPÇİ
7İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Klasik etimek tatlısı tariflerinden müsaade istiyor ve sizlere gül aromalı etimek tatlısını takdim ediyoruz. Hem alt katmanda hem üst katmanda gülün muhteşem kokusu sizleri karşılıyor. Pratik ve çok da lezzetli. Hadi tarife buyurun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1,5 paket
    tuzsuz etimek

    Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı
    toz şeker
  • 2 su bardağı
    su
  • 2-3 yemek kaşığı
    gül suyu
  • 1 tatlı kaşığı
    limon suyu

    Muhallebisi için:

  • 1 litre
    süt
  • 5 yemek kaşığı
    un
  • 2 yemek kaşığı
    buğday ya da mısır nişastası
  • 1 paket
    vanilin
  • 125 gram
    tereyağı

    Üzeri için:

  • 1 paket
    toz krem şanti
  • 1 su bardağı
    soğuk süt
  • 5 yemek kaşığı
    gül reçeli
  • 2 yemek kaşığı
    iri çekilmiş antep fıstığı

Püf Noktası

Muhallebiyi döktükten sonra tatlıyı buzdolabında dinlendirip ardından krem şantiyi sürün.

Pişirme Önerisi

Gül suyunu ve gül reçelini dilediğiniz ölçüde koyabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

    Şerbeti için:

  1. Şeker ve suyu küçük bir tencerenin içine alın.

  2. Kaynamaya başlayınca içine limon suyunu, koyu kıvam aldıkça da gül suyunu ekleyin.

  3. Daha sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında dinlendirin.

    Etimek katı için:

  1. Dikdörtgen bir kaba etimekleri dizin.

  2. Ilık bir hale gelen şerbetle etimekleri ıslatın.

    Muhallebisi için:

  1. Tencereye unu, nişastayı ve tereyağını koyun. Hafif kokusu çıkana kadar kavurun.

  2. Sütü ekleyin ve katılaşana kadar sürekli karıştırın.

  3. Bu esnada vanilini ekleyin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.  Muhallebiyi ıslatmış olduğunuz etimeklerle buluşturun.

    Üzeri için:

  1. Süt ve toz krem şantiyi bir kapta çırpın. Katılaşan muhallebi katının üzerine krem şantiyi sürün. Buzdolabında  dinlendirin.

  2. Son olarak dinlenen tatlınızı dilimlere ayırın. Üzerlerine birer tatlı kaşığı gül reçeli dökün ve Antep fıstığı serpin.  Afiyet olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?