Onu Hiç Böyle Görmediniz:

Mor Havuçlu Fava Tarifi

Onu Hiç Böyle Görmediniz:

Mor Havuçlu Fava Tarifi

https://yemek.com/tarif/mor-havuclu-fava | Mor Havuçlu Fava Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gamze Olgun
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Gamze Olgun
2568 takipçi81 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 20
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 22, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
Vestel
Ocak 2

Keyif sofralarının favorisi, mezelerin her şekle giren alımlı prensesi. Kalıplarda soğutularak ters çevrilir ya da baklava şeklinde kesilmiş dilimler olarak getirilir önümüze. Bazen de kızarmış ekmekle birlikte sıcak sıcak servis edilir. Soğuk, sıcak her türlüsü lezzetli bir mezedir. Ama bir de mor havuçla buluştuğunda ''Hiç bu kadar güzel olmamıştı'' dedirtir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mor Havuçlu Fava Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramkuru bakla
  • 2 adetkırmızı soğan
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2 adetmor havuç
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2 su bardağızeytinyağı

    Üzeri için:

  • 20 - 30 gramtaze iç bakla
  • 1 yemek kaşığıince kıyılmış dereotu
  • 1/4 adetdilimlenmiş kırmızı soğan

Mor Havuçlu Fava Tarifinin Püf Noktası

İçinde zeytinyağı bulunan bir meze olduğu için favayı buzdolabında mutlaka dinlendirerek servis edin. Bu şekilde lezzeti daha çok artacaktır.

Mor Havuçlu Fava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Baklaları bir gece önceden soğuk suda bekletin.

  2. Soğanların kabuklarını soyun ve iri bir biçimde doğrayın.

  3. Beklettiğiniz kuru baklaları ve iri doğranmış soğanları bir tencerenin içine alın. Üzerlerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin.

  4. Bu şekilde yumuşayana kadar pişirin.

  5. Yumuşayan bakla ve soğanları blendera alın.

  6. Tuz, kararbiber ve şekerini ekleyip blenderdan geçirin.

  7. Havuçları yıkayıp soyun. Doğrayın ve az su ile haşlayın.

  8. Yumuşayan havuçları blenderdan geçirip bakla ile karıştırın. Zeytinyağını ekleyin.

  9. Dilediğiniz servis kaplarına alıp, buzdolabında 5-6 saat bekletin.

  10. Ardından çıkarıp üzerlerini ince kıyılmış dereotu, taze iç bakla ve ince doğranmış kırmızı soğanla servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?