Pumpum çorbası, sıcacık bir kase lezzetle dolu, doyurucu bir çorba çeşidi olarak sofralarımıza geliyor. Bu muhteşem çorba tarifi, mısır unu, süt ve et suyunun mükemmel bir uyumunu sunuyor. Bu geleneksel tarif, yıllardır aile sofralarında sevgiyle paylaşılan bir sıcaklık ve lezzet sunar. Hem yapımı son derece kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tarif. Bu çorba tarifi, hem evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir çorba çeşidi hem de aile ve arkadaşlarınıza sunabileceğiniz harika bir başlangıç yemeği olabilir. İşte pumpum çorbasının tarifi ve püf noktaları!
30 Dakikada Sofrada:
Pumpum Çorbası Tarifi
27 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;115/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pumpum Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba İçin:
- 4yemek kaşığımısır unu
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıet suyu
- 4su bardağısu
- 1tutamtuz
Üzeri İçin:
- 2dilimekmek(Küp küp doğranmış)
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısalça
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay bardağısıcak su
Pumpum Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencereye mısır unu, süt ve et suyunu alın. Yeteri kadar su koyun.
Karıştırarak kaynaya kadar pişirin. Koyulaşınca su ilave edin. Sevdiğiniz kıvama gelince tuzunu da ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, küp küp doğradığınız ekmekleri atın ve kıtırlaşana kadar pişirin. Ekmekleri bir tabağa alın.
Aynı tavada zeytinyağını kızdırın. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Suyu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerine önce salça gezdirin. Sonra kıtır ekmekleri koyun.
Pumpum çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0