Name: Tavuk Fajita Dürüm
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tavuk fajita dürüm tarifi ile Meksika yemekleri dünyasına enfes bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Bu tarif, klasik tariflerin sıradanlığından uzak, lezzet dolu bir serüven sunuyor. Tavuk, baharatlar ve taptaze malzemelerin Meksikalı buluşması, size sadece evde pratik bir yemek alternatifi değil, aynı zamanda lezzetin zirvesine de ulaştırıyor. Tavuk fajita dürüm, atıştırmalıkların klasik sınırlarını aşarak her lokmada bir lezzet patlaması yaşatacak. Bu tarif, herkesi memnun edecek, en özel anlarınızda ve arkadaşlarınızı ağırlarken mükemmel bir tercih olacak. Şimdi, bu nefis tarife başlama vakti geldi!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Tavuk Fajita Dürüm Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 397/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavuk Fajita Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

4 parça tavuk göğsü
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
2 adet soğan
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri

Dürüm İçin:

4 adet lavaş
1 kase yoğurt
50 gram mayonez

Tavuk Fajita Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk fajita dürüm için öncelikle tavukları jülyen doğrayın. Bir kap içerisinde sirke, soya sosu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatları güzelce karıştırın.
Üzerine jülyen doğradığınız tavukları ekleyip harmanlayın. Üzerini streçleyip en az 1 saat dolapta dinlendirin.
Dinlenen tavukları yanmaz yapışmaz kızgın tavaya alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Pişen tavukları bir tabağa alın.
Soğan ve biberleri jülyen doğrayın. İlk olarak tavukları pişirdiğiniz tavaya soğanları alın ve kavurmaya başlayın.
Üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Biberleri çok fazla öldürmeyin.
Üzerine tavukları ekleyin tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.
Lavaşa yoğurtlu mayonezli sos karışımından sürün, üzerine hazırladığınız tavuklardan koyup sarın.
Tavuk fajita dürüm tarifiniz hazır. Afiyet olsun.