https://yemek.com/tarif/kolay-domates-corbasi/#.XWSl45NKjOQ | Kolay Domates Çorbası Tarifi
Hem de Gerçek Domatesten:

Kolay Domates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yaz mevsimi gelince dalında kızaran domatesleri, yemeklerde kullanmanın zevki de lezzeti de bir başka oluyor. Yazdan hazırladığımız domates konserveleri de sene boyunca tüm yemeklerimizde eşlik ediyor bize. Bu domateslerin misler gibi lezzetini hissettiğimiz en güzel tarifte hiç şüphesiz domates çorbası tarifi. Domateslerin muhteşem lezzeti, kaşar peyniri ve bolca karabiberle buluşunca ortaya ferah ve mükemmel bir çorba çıkıyor. Karşınızda yapımının pratikliğiyle sizleri mutlu edecek nefis mi nefis: Kolay domates çorbası tarifi!

Domatesleri rendeleyerek ya da rondodan geçirerek kullanabilirsiniz bu tarifimizde. İşin en önemli sırrı unun topaklanmasını önlemekte saklı. Unun topaklanmasını engellemek için de tel çırpıcı yardımıyla karıştırmak şart. Tüm püf noktalarıyla yapabileceğiniz en pratik ve kıvamı mükemmel domates çorbası tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kolay Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetdomates
  • 2yemek kaşığıun
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri için:

  • 100gramrendelenmiş kaşar peyniri
KALORİ172/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Kolay Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Unun topaklanmamasına özen gösterin. Suyunu ekleyerek tel çırpıcı ile güzelce çırparak ve suyu azar azar ilave ederek topaklanmayı engelleyebilirsiniz. Çorbanız topaklanırsa mutlaka blenderdan geçirerek topaklarını gidermeye çalışın.

Kolay Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  2. Ardından bir tencerenin içerisine yağı alın. Üzerine unu da ilave edin. Unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
  3. Unun kokusu çıkıp rengi çok hafif değişince içerisine domates salçasını ilave edip karıştırın.
  4. Hemen ardından domatesleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Elinize bir çırpma teli alın. Malzemeleri çırparak azar azar su ilave etmeye başlayın. Yaklaşık 3,5 su bardağı kadar su ilave edin. Tuzu ekleyin.
  5. Ara ara karıştırarak kıvamı yoğunlaşıp kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Ardından servis edin. Servis aşamasında üzerine taze çekilmiş karabiber ve kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1327 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

Firdevs Nur Yetim1 Temmuz 2021 3:35
Kaynar su mu ekliyoruz soğuk su mu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 2 Temmuz 2021 6:03
Yanıtla
İkisi de olur, sadece sıcak su eklerseniz daha hızlı kıvam alıp pişecektir.
gsgsjbsgs8 Mayıs 2021 1:07
çok güzel olmuş
Yanıtla
Lidya Yavuz27 Aralık 2020 10:44
İlk domates çorbası denememdi. Harika oldu. Yapması aşırı kolay. Tadı tuzu tam kararında. Kesinlikle 5 yıldız.
Yanıtla
Feyza018 Nisan 2020 1:29
Çok güzel tarif. Ama ben yaparken tereyağı da ekledim bence sizde ekleyin daha lezzetli oluyor.
Yanıtla
zgny9 Mart 2020 3:36
Çok beğenerek içtik, gayet sade ve leziz, biber salçası yorumunu okudum bir sonraki sefer deneyeceğim
Yanıtla
zeynep_117 Aralık 2019 4:18
cok begendim
Yanıtla
Hatıce Çakar4 Eylül 2019 8:53
Bu tarifi bende uyguluyorum Yalnız daha leziz olması için domates salçası yerine kırmızı biber salçası eklerseniz damak tadı mükemmel oluyor. Zaten domates kullanılıyor çorbada :) elinize sağlık
Yanıtla
bhrmtn10 Ağustos 2019 5:06
Gayet güzel bir tarif, neden bir yıldız almış ki?!
Yanıtla
Cemre Özgüzel 15 Ağustos 2019 9:43
Yanıtla
Siz puanlayın, yıldızlarımız çoğalsın. :) Çok teşekkür ederiz güzel yorumlarınız için.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?