Gerçek Domatesten:

Kolay Domates Çorbası Tarifi

Name: Kolay Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kolay domates çorbası, taze domates veya salça kullanılarak hazırlanan pratik bir çorba türü. Süt veya krema eklenerek yumuşatılabilir ve kaşar peyniri rendesi ile sıcak servis edilir.

Yaz mevsimi gelince dalında kızaran domatesleri, yemeklerde kullanmanın zevki de lezzeti de bir başka oluyor. Yazdan hazırladığımız domates konserveleri de sene boyunca tüm yemeklerimizde eşlik ediyor bize. Bu domateslerin misler gibi lezzetini hissettiğimiz en güzel tarifte hiç şüphesiz domates çorbası tarifi. Domateslerin muhteşem lezzeti, kaşar peyniri ve bolca karabiberle buluşunca ortaya ferah ve mükemmel bir çorba çıkıyor. Karşınızda yapımının pratikliğiyle sizleri mutlu edecek nefis mi nefis: Kolay domates çorbası tarifi!

Domatesleri rendeleyerek ya da rondodan geçirerek kullanabilirsiniz bu tarifimizde. İşin en önemli sırrı unun topaklanmasını önlemekte saklı. Unun topaklanmasını engellemek için de tel çırpıcı yardımıyla karıştırmak şart. Tüm püf noktalarıyla yapabileceğiniz en pratik ve kıvamı mükemmel domates çorbası tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Çorba Tarifleri , Kolay Çorba Tarifleri , Pratik Çorba Tarifleri , Şehriyeli Çorba Tarifleri , Sade Domates Çorbası Tarifi

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kolay Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet doğranmış domates
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
3,5 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3,5-4 su bardağı su

Üzeri için:

1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Kolay Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Ocaktan almaya yakın içine yarım su bardağı süt veya bir paket krema ekleyip bir taşım daha kaynatın.

Kolay Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay domates çorbası için tencereye önce 4 yemek kaşığı sıvı yağı, ardından 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve kavurmaya başlayın.
2 yemek kaşığı unu da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4 adet domatesi de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Salça ve domatesler iyice homojen hale gelene kadar kavurun.
3,5 su bardağı suyu da ilave edin ve kaynatın.
1'er çay kaşığı tuz ve karabiberini de ekleyin. Ardından blender ile çekin.
Kolay domates çorbası hazır. Afiyet olsun!

Kolay Domates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Unun kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurmak çok kritik.

Kolay Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine birkaç adet kruton (küp doğranmış kızarmış ekmek) bırakarak çıtırlık ekleyebilirsiniz.

Kolay Domates Çorbası İçin En İyi Domates Hangisi?

Etli ve bol sulu tarla domatesleri.

Kolay Domates Çorbasına Ne Eklenebilir?

1 paket krema veya yarım su bardağı süt.
Rendelenmiş kaşar peyniri.
Rendelenmiş tavuk göğsü veya tel şehriye.

Kolay Domates Çorbasında Hangi Baharatlar Kullanılır?

Tuz ve karabiber.
Taze veya kuru fesleğen.
Kuru nane veya kekik.

Kolay Domates Çorbası Yaparken Hangi Sebzeleri Kullanabilirim?

Soğan ve sarımsak.
Havuç.
Küçük bir adet kapya biber.

Kolay Domates Çorbasını Çocuklara Nasıl Sevdirebilirim?

Çorbanın üzerine kruton (küp doğranmış kızarmış ekmek) ile gülen yüzler yapabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Kolay Domates Çorbası Yanına İyi Gider?

Kalem Gibi Sarılır: Zeytinyağlı Yaprak Sarma

40dk

HIZLI OCAK TARİFLERİ

4.7

Kalem Gibi Sarılır: Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Beko

20dk

KÖFTE

4.4

Köftenin Hası: İnegöl Köfte

Yasemin Gürsürer

Gerçek Domatesten: Kolay Domates Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

nurus 28 Şubat 2025 10:00

Süt eklemek istersek ne zaman ekleyebiliriz? Bir de Sıcak mı soğuk olarak mı ekleyeceğiz
Kadriye Eroğlu 15 Ocak 2025 13:08

Çok pratik kesinlikle deneyin. Ben yazdan dondurulmuş dometesleri kullandım ve az domates az da biber salçası ekledim. Tadı efsane oldu. Tarif için teşekkür ederim 🙏🏻
- Yemek.com 15 Ocak 2025 14:07
  
  Biz teşekkür ederiz! 😊 Yazdan dondurulmuş domates kullanmanız eminiz ki yemeğe tazelik katmıştır. Tarifimizi beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun! 🙏🏻 Her zaman bekleriz. 💕
brcogz 28 Mayıs 2024 07:48

Dün akşam denedim..çok güzel ve pratik bir çorba. teşekkür ederim
Elif Atmaca 7 Mayıs 2024 16:57

Tadı çok güzel oldu orijinal domates çorbası gibi
Arap54 14 Mart 2024 07:04

Domates ler parçalı, yoksa püre halinde mi konuyor
- Yemek.com 14 Mart 2024 07:51
  
  Parçalı halde tercih edebilirsiniz.
SelviCaan 18 Aralık 2023 02:55

Ben azıcık biber azıcık da domates salçası koydum. Gerçekten çok lezzetli oldu. Emeğinize sağlık. 🌼
- Yemek.com 19 Aralık 2023 08:32
  
  Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!
Elfanne 11 Kasım 2023 15:27

merhabalar 4 tane domates yerine domates sos kullanmak istiyorum ama ölçü ne kadar olmalı karar veremedim, yardımcı olur musunuz? teşekkürler
- Yemek.com 13 Kasım 2023 06:48
  
  Her bir domates için 3 yemek kaşığı püre şeklinde hesaplayabilirsiniz.
eurybie 21 Ekim 2023 14:02

kesinlikle denenmeli, aşırı lezzetli ve pratik.
- Yemek.com 23 Ekim 2023 06:55
  
  Beğenmenize sevindik :)
Büşra Aydın 25 Ağustos 2023 08:11

Ben biraz da kekik ekliyorum muhteşem oluyor! :)
- Yemek.com 28 Ağustos 2023 06:06
  
  Pek yakışır, ellerinize sağlık!
Fatma Hajo 16 Mayıs 2023 13:28

Ben biber salçası ve tereyağı da ekledim. İlk defa yapmama rağmen harika oldu, teşekkürler ♥️
- Yemek.com 17 Mayıs 2023 06:09
  
  Ellerinize sağlık :)
Onerim 10 Ocak 2023 09:28

Bir tavuk dünyasındaki domates çorbasına bayılırım bir de bu yaptığıma bayıldım gerçekten harika oldum daha önce sütlü bir tarif denemiştim ama bu ondan h daha güzel hem de daha az malzemeli 🫶
- Onerim 10 Ocak 2023 09:28
  
  Ben sıvı yağ yerine sadece tereyağı kullandim
- Leyla Günbay 10 Ocak 2023 10:06
  
  Çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
Firdevs Nur Yetim 1 Temmuz 2021 15:35

Kaynar su mu ekliyoruz soğuk su mu
- Ayşegül Uslu 2 Temmuz 2021 06:03
  
  İkisi de olur, sadece sıcak su eklerseniz daha hızlı kıvam alıp pişecektir.