Mutfağınızı, evinizi hatta apartmanızı saracak olan mis gibi mahlep kokusuyla, üzerindeki fındık kırıntıları, yumuşacık hamuruyla sizi hayran bıraktıracak bu çöreğe bayılacaksınız. Pratik paskalya çöreği tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
![pratik-paskalya-coregi-tarifi](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2020/04/pratik-paskalya-coregi-tarifi.jpg)
Mis Gibi Kokusuyla:
Pratik Paskalya Çöreği Tarifi
27 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPratik Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 125gramtereyağı
- 85gramtoz şeker
- 250mililitresüt
- 3adetyumurta
- 10gramtoz maya
- 7grammahlep
- 700gramun
- 1gramtuz
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığısu
- 30gramfile fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Paskalya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu eleyeceğiniz geniş bir kaba alıp eleyin. Daha sonra ortasını havuz gibi açın.
- Unun kenarlarına tuzu, toz mahlebi ve toz şekeri ekleyin.
- Bir bardakta ılık sütün içine mayayı ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırıp mayayı ön aktive yapın.
- Hazırlamış olduğunuz mayalı ılık sütü unun ortasına dökün. 3 adet yumurtayı ve ayrı bir tava da tereyağını eritip onu da unun ortasına ekleyip önce bir çatal yardımıyla karıştırıp sonra da pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Elde ettiğiniz hamuru bir kabın içerisine alıp üzerini bir streç filmle hava almayacak şekilde sarın ve 1,1-5 saat hamur iki katına çıkana denk mayalanmaya bırakınız.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp 6 eşit uzun parçaya bölünüz ve 3 er parça olmak üzere örgü şekli verip tepsiye alıp 15 dakika tepsi mayası yapınız.
- Tepsi mayası yaptığınız hamurun üzerine yumurta sarısını sürüp fındıkları ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet olsun!
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Yorumlar
0