Bu tarif; uğraştırmayan yöntemi, sağlıklı oluşu ve enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Fırında sebze kızartma tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Fırında Sebze Kızartma Tarifi
Fırında Sebze Kızartma Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Sebze Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetpatlıcan
- 2 adetpatates
- 10 adetbiber
- 2 adetkabak
- 1 büyük çay bardağısıvı yağ
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 4 adet büyük boydomates rendesi
- 1 adet büyük dişsarımsak
Fırında Sebze Kızartma Tarifinin Pişirme Önerisi
Kontrollü pişirin.
Fırında Sebze Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
Sebzelerimizi soyuyoruz. Dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz ben hepsini büyük kareler şeklinde doğramayı tercih ettim.
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına ilk önce yağlamış olduğumuz patatesleri ekliyoruz. Ben patatesleri diğerlerinden önce biraz pişirmeyi tercih ettim üstünün kızarmasını istediğim için.
Patateslerimiz hafif kızardıktan sonra, doğramış olduğumuz kabak ve patlıcanları yağlayıp patateslerin üstüne koyuyoruz ve tekrar ocağa veriyoruz.
En son olarak ise yağlayıp tuzladığımız biberlerimizi koyuyoruz.
Bütün sebzeler fırında güzelce kızarırken ara ara kontrol etmeyi unutmayalım ve bu arada domates sosumuzu hazırlayacağız.
Küçük bir tencerenin içinde domates rendelerimizi ve bir yemek kaşığı yağı ocağa koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve en önemlisi asidini alması için bir çay kaşığından az şeker atıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.
