Sağlıklı Alternatif:

Fırında Sebze Kızartma Tarifi

Name: Fırında Sebze Kızartma
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KIZARTMA TARİFLERİ

27 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif; uğraştırmayan yöntemi, sağlıklı oluşu ve enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Fırında sebze kızartma tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Sebze Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

2adetpatlıcan
2adetpatates
10adetbiber
2adetkabak
1büyük çay bardağısıvı yağ
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
4adet büyük boydomates rendesi
1adet büyük dişsarımsak
1/2çay kaşığışeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Sebze Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzelerimizi soyuyoruz. Dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz ben hepsini büyük kareler şeklinde doğramayı tercih ettim.
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına ilk önce yağlamış olduğumuz patatesleri ekliyoruz. Ben patatesleri diğerlerinden önce biraz pişirmeyi tercih ettim üstünün kızarmasını istediğim için.
Patateslerimiz hafif kızardıktan sonra, doğramış olduğumuz kabak ve patlıcanları yağlayıp patateslerin üstüne koyuyoruz ve tekrar fırına veriyoruz.
En son olarak ise yağlayıp tuzladığımız biberlerimizi koyuyoruz.
Bütün sebzeler fırında güzelce kızarırken ara ara kontrol etmeyi unutmayalım ve bu arada domates sosumuzu hazırlayacağız.
Küçük bir tencerenin içinde domates rendelerimizi ve bir yemek kaşığı yağı ocağa koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve en önemlisi asidini alması için bir çay kaşığından az şeker atıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.