Sağlıklı Alternatif:

Fırında Sebze Kızartma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif; uğraştırmayan yöntemi, sağlıklı oluşu ve enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Fırında sebze kızartma tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Fırında Sebze Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatlıcan
  • 2adetpatates
  • 10adetbiber
  • 2adetkabak
  • 1büyük çay bardağısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
  • 4adet büyük boydomates rendesi
  • 1adet büyük dişsarımsak
  • 1/2çay kaşığışeker

Fırında Sebze Kızartma Tarifinin Pişirme Önerisi

Kontrollü pişirin.

Fırında Sebze Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzelerimizi soyuyoruz. Dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz ben hepsini büyük kareler şeklinde doğramayı tercih ettim.
  2. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına ilk önce yağlamış olduğumuz patatesleri ekliyoruz. Ben patatesleri diğerlerinden önce biraz pişirmeyi tercih ettim üstünün kızarmasını istediğim için.
  3. Patateslerimiz hafif kızardıktan sonra, doğramış olduğumuz kabak ve patlıcanları yağlayıp patateslerin üstüne koyuyoruz ve tekrar fırına veriyoruz.
  4. En son olarak ise yağlayıp tuzladığımız biberlerimizi koyuyoruz.
  5. Bütün sebzeler fırında güzelce kızarırken ara ara kontrol etmeyi unutmayalım ve bu arada domates sosumuzu hazırlayacağız.
  6. Küçük bir tencerenin içinde domates rendelerimizi ve bir yemek kaşığı yağı ocağa koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve en önemlisi asidini alması için bir çay kaşığından az şeker atıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1.5

aybenlilezzetler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Sevda Sel29 Haziran 2021 8:31
Ocakta mı yapılıyor fırında mı
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 30 Haziran 2021 5:11
Yanıtla
Sebzeler fırında, sos ocakta yapılıyor. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?