Hem gözlerinize hem de damağınıza hitap edecek muhteşem bir pizza tarifi sizlerle. Tam bir görsel şölen olan bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım. Şimdiden afiyet olsun.
Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifi
Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağıun
- 1 su bardağıılık süt
- 3 çay kaşığıinstant maya
- 5 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 tatlı kaşığışeker
- 2 çay kaşığıtuz
- 1 tepeleme yemek kaşığıdomates salçası
- 3 çay kaşığıkekik
- 5 yemek kaşığıketçap
- 5 adetuzun sosis
- 300 gramsucuk
- 1 kavanozmısır
- 4 adet orta boybiber
- 2 adet orta boydomates
- 1 kasezeytin
- 500 gramkaşar
- 100 gramfüme et
Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Hamuru tepsiye yaydıktan sonra cok fazla kabarmaması için üzerine çatal ile delikler açalım.
Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifinin Pişirme Önerisi
Hamurun kenarlarından, altının pişip pişmedigini kontrol edebilirsiniz.
Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle hamuru hazırlayalım. Ilık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştıralım ve 5 dakika mayanın etkileşime girmesi için bekleyelim.
Sonra tuz ve hazırladığımız maya karışımı ile unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerek, yumuşak bir hamur olmalı.
Hamuru derin bir kaba alalım, üzerini streç ile kapatıp en az yarım saat kadar bekletelim mayalanması için.
Hamur için beklerken tüm üst malzemelerini küçük küçük doğrayalım. Domatesleri söğüş şeklinde ince ince dogramalıyız. Kaşarı da rendeleyelim. Füme etleri uzun şeritler halinde keselim.
Hamur mayalandıktan sonra bir tepsiye yağlı kağıt koyalım ve hamuru üzerine alıp tepsi büyüklüğünde elimizle hamuru açalım. Bu işlemi yaparken ellerinizi yağlarsanız daha kolay açarsınız.
Hamuru hazırladıktan sonra bir kabın içerisinde salça, sıcak su, 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve ketçabı karıştıralım.
Hazırladığımız sosu tüm hamurun üzerine güzelce sürelim. Onun üzerine rendelediğimiz kaşarın üçte ikisini serpelim. Sonra domates hariç tüm malzemeleri hamurun üzerine gelişigüzel serpelim.
En üste domates dilimlerini aralıklarla koyalım ve 200 derece önceden ısıtılmış fırına pizzamızı koyalım. 20 dakika bu şekilde pişirdikten sonra fırından çıkarıp üzerine kalan kaşarı serpelim.
Bu şekilde 5 dakika kadar daha kaşarlar eriyene kadar pişirelim ve afiyetler olsun.
