Lezzeti Bol:

Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifi

27 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Hem gözlerinize hem de damağınıza hitap edecek muhteşem bir pizza tarifi sizlerle. Tam bir görsel şölen olan bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

3su bardağıun
1su bardağıılık süt
3çay kaşığıinstant maya
5yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığışeker
2çay kaşığıtuz
1tepeleme yemek kaşığıdomates salçası
3çay kaşığıkekik
5yemek kaşığıketçap
5adetuzun sosis
300gramsucuk
1kavanozmısır
4adet orta boybiber
2adet orta boydomates
1kasezeytin
500gramkaşar
100gramfüme et

Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifinin Püf Noktası

Hamuru tepsiye yaydıktan sonra cok fazla kabarmaması için üzerine çatal ile delikler açalım.

Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamurun kenarlarından, altının pişip pişmedigini kontrol edebilirsiniz.

Bol Malzemeli Ev Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle hamuru hazırlayalım. Ilık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştıralım ve 5 dakika mayanın etkileşime girmesi için bekleyelim.
Sonra tuz ve hazırladığımız maya karışımı ile unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerek, yumuşak bir hamur olmalı.
Hamuru derin bir kaba alalım, üzerini streç ile kapatıp en az yarım saat kadar bekletelim mayalanması için.
Hamur için beklerken tüm üst malzemelerini küçük küçük doğrayalım. Domatesleri söğüş şeklinde ince ince dogramalıyız. Kaşarı da rendeleyelim. Füme etleri uzun şeritler halinde keselim.
Hamur mayalandıktan sonra bir tepsiye yağlı kağıt koyalım ve hamuru üzerine alıp tepsi büyüklüğünde elimizle hamuru açalım. Bu işlemi yaparken ellerinizi yağlarsanız daha kolay açarsınız.
Hamuru hazırladıktan sonra bir kabın içerisinde salça, sıcak su, 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve ketçabı karıştıralım.
Hazırladığımız sosu tüm hamurun üzerine güzelce sürelim. Onun üzerine rendelediğimiz kaşarın üçte ikisini serpelim. Sonra domates hariç tüm malzemeleri hamurun üzerine gelişigüzel serpelim.
En üste domates dilimlerini aralıklarla koyalım ve 200 derece önceden ısıtılmış fırına pizzamızı koyalım. 20 dakika bu şekilde pişirdikten sonra fırından çıkarıp üzerine kalan kaşarı serpelim.
Bu şekilde 5 dakika kadar daha kaşarlar eriyene kadar pişirelim ve afiyetler olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!