Ben Bunu Yerim:

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifi


Yeni yıl ruhunu kokusuyla evlerinize getirecek muazzam bir çörek yapıyoruz. Yumuşacık dokusu, karamel kıvamındaki iç yapısı ve üzerindeki benzersiz kreması ile sizleri kendisine hayran bırakacak... Bir yiyenin lezzetine hayran kalacağı, kıvamıyla ve kokusuyla oldukça enfes bir tarif. Üzerine konan sosuyla da lezzetine lezzet katılıyor. Karşınızda enfes tarçınlı rulo tarifi!

Tarifin yapılış videosunu da sizin için hemen aşağıya bıraktık. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KALORİ: 1 porsiyon için428/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifi İçin Malzemeler

Çörek hamuru için:

  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1paketkuru maya
  • 4su bardağıun
  • 2adetyumurta
  • 3yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı

İçi için:

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıtarçın
  • 3yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı

Üzeri için:

  • 4yemek kaşığılabne peyniri
  • 3yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı
  • 1paketvanilin
  • 6yemek kaşığıpudra şekeri

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifinin Püf Noktası

Dilimlerin büyüklüklerine göre adet sayısı değişiklik gösterebilir.Hamuru mayalandırma süresine dikkat edin, ılık olması gereken malzemeler dışında kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifinin Pişirme Önerisi

Tarçının yanı sıra hamurun üzerine ince kıyılmış ceviz içi de ekleyebilirsiniz.

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Karışıma yumurtaları ve tereyağını da ekleyin. Islak karışıma unu azar azar yedirin ve hamuru bir kap içerisinde 15 dakika yoğurun. Hamurun üzerini kapatarak ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın.
  2. Mayalanan hamuru yağlanmış tezgahta dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun içine yumuşak tereyağını sürün, üzerine şeker ve tarçını da serpin.
  3. Hamuru kalın rulo şeklinde sarın ve 2-3 parmak genişliğinde kesin. Hamur parçalarını aralarında boşluk kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin üzerini bir bezle örtün ve yirmi dakika ikinci kez mayalayın.
  4. Mayalanan hamuru 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Çöreğin üzeri için labne, tereyağı ,vanilin ve pudra şekerini çırpın.
  5. Tarçınlı çörek hafif ılınınca kremayı üzerine sürerek hazır hale getirin. Afiyet olsun.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

12

dilarakorkut8 Eylül 2022 22:05
sürekli bu tarifi yapıyorum yorum atayım dedim.. gercekten muhteşem bir tarif ve her seyiyle tutuyor. cok teşekkürler
Yanıtla
Leyla Günbay 9 Eylül 2022 06:10
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
Ratatouille27 Şubat 2022 19:57
Mükemmel ötesi oldu 👌🏻
Yanıtla
Ege Şahin 28 Şubat 2022 06:26
Yanıtla
Afiyet olsun:)
ENTHUSIAST COOK13 Şubat 2021 16:06
cok güzel tarif, sonuç mukemmel oldu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 06:33
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)
rumeysaermisler17 Ocak 2021 11:26
Bayıldığım bir çörekti ilk defa yapmayı denedim tarif çok iyiydi çok beğendim
Yanıtla
ilkayua8 Aralık 2020 15:58
1 paket kuru maya dediğiniz yaklaşık kaç gr
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 07:19
Yanıtla
10 g aktif kuru maya kullanabilirsiniz, küçük paketlerde satılanlardan :)
Nurfer Işık Altıok31 Ağustos 2020 10:39
ben de deneyeceğim çok güzel olmuş
Yanıtla
Buse Yazarlı14 Temmuz 2020 10:11
kremayı ayrı yedik çöreğin üstüne kalmadı :((((
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Temmuz 2020 08:43
Yanıtla
Tadını beğendiyseniz ne mutlu, bir dahakine sosu iki kat hazırlamak şart diyelim :) Sosu bol sevenlerdenseniz tabii ki malzemeleri artırarak hazırlayabilirsiniz her zaman :)
Yağmur Doğan23 Nisan 2020 03:20
Çok beğendim. Aslında bu çöreği peterburgdaki bir blogerda görüp çok yapmak istemiştim hatta google translatten tarifi çözmeye çalışırken bu tarifle karşılaştım inanılmaz güzel gerçekten bayıldım sadece frostingdeki şeker oranını azaltırsam şeker komasına girmekten kurtulup favori tatlım olacak gibi. Tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Nisan 2020 07:05
Yanıtla
Ellerize sağlık Yağmur Hanım, tabii ki damak zevkinize göre şeker miktarını azaltabilirsiniz :)
Nurfer Işık Altıok 31 Ağustos 2020 10:39
Yanıtla
😍 cok güzel görünüyor ben de deneyeceğim
Ilayda Kyle8 Nisan 2020 22:28
Çok iyi bir tarif yalnız iç harcına esmer şeker koymanızı şiddetle tavsiye ederim orijinali o şekilde hazırlanıyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Nisan 2020 14:20
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz, dediğiniz gibi esmer şeker kullanılarak da hazırlanması mümkün. Ellerinize sağlık!
sevdelii9 Aralık 2019 16:35
Yapamadım olmadı neden olmadı üzüldüm çok da canım istemişti 😁 ama sonra bi da denicem 😁
Yanıtla
ferideee197 Ekim 2019 07:57
ölçüleri tam kararında, biz kremasız da çok sevdik☺️
Yanıtla
Cemre Özgüzel 7 Ekim 2019 14:53
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık! :)
Gonca Altuntaş8 Nisan 2017 10:24
Merhaba sevgili yemek.com,tarifde üzerine beyaz çikolata demişsiniz. Bunu siz kendiniz mi uyarladınız acaba? Çünkü resimde de orijinal tarihlerinde de üzerinde beyaz çikolata olmaz. Üzerindeki pudra şekeri ve biraz su karışımı olan bir glazürdür.
Yanıtla
İpek Erdoğan 10 Nisan 2017 08:26
Yanıtla
Evet haklısınız biz Türk damak tadına en uygun halini vermeye çalıştık. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?