Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ferhat Bora

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Yeni yıl ruhunu kokusuyla evlerinize getirecek muazzam bir çörek yapıyoruz. Yumuşacık dokusu, karamel kıvamındaki iç yapısı ve üzerindeki benzersiz kreması ile sizleri kendisine hayran bırakacak... Bir yiyenin lezzetine hayran kalacağı, kıvamıyla ve kokusuyla oldukça enfes bir tarif. Üzerine konan sosuyla da lezzetine lezzet katılıyor. Karşınızda enfes tarçınlı rulo tarifi!

Tarifin yapılış videosunu da sizin için hemen aşağıya bıraktık. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifi İçin Malzemeler

    Çörek hamuru için:

  • 1 su bardağı
    süt
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker
  • 1 paket
    kuru maya
  • 4 su bardağı
    un
  • 2 adet
    yumurta
  • 3 yemek kaşığı
    oda sıcaklığında tereyağı

    İçi için:

  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 2 yemek kaşığı
    tarçın
  • 3 yemek kaşığı
    oda sıcaklığında tereyağı

    Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı
    labne peyniri
  • 3 yemek kaşığı
    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paket
    vanilin
  • 6 yemek kaşığı
    pudra şekeri

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifinin Püf Noktası

Dilimlerin büyüklüklerine göre adet sayısı değişiklik gösterebilir.Hamuru mayalandırma süresine dikkat edin, ılık olması gereken malzemeler dışında kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifinin Pişirme Önerisi

Tarçının yanı sıra hamurun üzerine ince kıyılmış ceviz içi de ekleyebilirsiniz.

Tarçınlı Rulo (Cinnamon Rolls) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Karışıma yumurtaları ve tereyağını da ekleyin. Islak karışıma unu azar azar yedirin ve hamuru bir kap içerisinde 15 dakika yoğurun. Hamurun üzerini kapatarak ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın.

  2. Mayalanan hamuru yağlanmış tezgahta dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun içine yumuşak tereyağını sürün, üzerine şeker ve tarçını da serpin.

  3. Hamuru kalın rulo şeklinde sarın ve 2-3 parmak genişliğinde kesin. Hamur parçalarını aralarında boşluk kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin üzerini bir bezle örtün ve yirmi dakika ikinci kez mayalayın.

  4. Mayalanan hamuru 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Çöreğin üzeri için labne, tereyağı ,vanilin ve pudra şekerini çırpın.

  5. Tarçınlı çörek hafif ılınınca kremayı üzerine sürerek hazır hale getirin. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?