En Hafif Hamur:

Kahvaltılık Tepsi Çöreği Tarifi

04 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

Mayalı hamur işi tariflerini kim sevmez ki? Fırından gelen o nefis koku huzur verir bize!

Lezzeti de ayrıdır, her zaman yapmaya vaktimiz olmayabilir ama sevdiklerimizle paylaşacağımız o nefis kahvaltı sofralarına, pazar kahvaltılarınıa kesinlikle hazırlamaya değerdir!

İşte tam da böyle bir kahvaltı için yemesi keyifli, lezzeti dillere destan nefis bir hamur işi tarifimiz var: Kahvaltılık tepsi çöreği! Farklı hamur işi tarifleriyle kahvaltı sofralarınızı çeşitlendirmek istiyorsanız bu tarif tam aradığınız lezzet! Üzeri beyaz peynir, kaşar peyniri, kuru domates, maydanoz ve tereyağı ile tatlanıyor, mayalı hamurla birlikte fırında pişince ortaya harika bir tat ve koku çıkıyor. Siz de sevdiklerinize kurduğunuz o nefis sofralarda kahvaltı çöreğini servis etmek istiyorsanız hemen malzemeleri hazırlamaya başlayalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Kahvaltı sofralarınıza lezzetiyle renk katacak kahvaltı çöreğinin videolu tarifini aşağıya ekledik, şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

55 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kahvaltılık Tepsi Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1/2su bardağıılık su
1/2su bardağıılık süt
1tatlı kaşığıinstant maya
1tatlı kaşığıtoz şeker
1/2çay bardağısıvı yağ
2,5su bardağıun
1,5çay kaşığıtuz

Üst Malzeme İçin:

1/2çay bardağıtereyağı (eritilmiş)
6adetkurutulmuş domates(doğranmış)
1/4demetmaydanoz(kıyılmış)
1/2su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
1çay bardağıbeyaz peynir(ufalanmış)

Kahvaltılık Tepsi Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kasede ılık su, ılık süt, instant maya ve toz şekeri karıştırın. Mayanın aktif olması için 3-4 dakika bekleyin.
Üzerine sıvı yağı ekleyip tekrardan karıştırın.
Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Pişireceğiniz borcamı margarin veya tereyağıyla yağlayın. Hazırlamış olduğunuz hamuru borcama yerleştirin ve üzerini unlayıp temiz bir bezle kağatın.
Yaklaşık 45 dakika oda sıcaklığında mayalandırın.
Üzeri için harcını hazırlayalım. Eritilmiş tereyağıi kuru domates ve maydonuz bir kasede karıştırın.
Mayalanmış olan hamurun havasını alın. Ardından parmak uçlarınızla dıştan içe doğru küçülen daire şekli verin.
Rendelenmiş kaşar peyniri ve ufalanmış beyaz peynirle boşlukları doldurun.
Hazırlamış olduğunuz tereyağlı sosu da hamurun her yerine gelecek şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı geçen kahvaltı çöreğinizi dilimleyerek servis edin.