Görüntüsüyle göz dolduran, harika bir tada sahip portakallı yumuşak pasta tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
Portakallı Yumuşak Pasta Tarifi
Portakallı Yumuşak Pasta Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Portakallı Yumuşak Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağıtoz şeker
- 5 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 çay bardağısüt
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 2 çay bardağıun
- 2 su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
- 1 çay bardağısu
- 2 tepeleme yemek kaşığınişasta
- 2 yemek kaşığışeker
Portakallı Yumuşak Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozu karışıma eklenir ve iyice karıştırılır.
Katı yağ ile yağlanmış tart kalıbına karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
Kek fırından çıkırılır ve soğumaya bırakılır. Bu arada kekin üzeri için portakal peltesi yapılır.
Portakal suyu, nişasta, su ve şeker ocağa alınır ve karıştırılarak pişirilir. Kıvamını alan peltemizin altı kapanır.
Soğuyan kekimiz tart kalıbından ters çevrilerek çıkarılır. Çukur kısmına sıcak olan peltemiz dökülür. Biraz soğuduktan sonra çikolatalı süslerimiz serpilir ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.
