Çikolata severler için ekmek yapmışlar. Tadı efsane bir ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çikolata Sevenlere:
Brioche Ekmeği Tarifi
Çikolata Sevenlere:
Brioche Ekmeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
elif belen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Brioche Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 bardakun
- 2 adetyumurta
- 1 bardaksüt
- 3 yemek kaşığıtereyağı
- 20 gramyaş maya
- 2 yemek kaşığışeker
- 2 çay kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıdamla çikolata
- 1 tatlı kaşığıkuru üzüm
- 1 avuçceviz
Brioche Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme dakikaları fırına göre, mayalanma süresi de ortam ısısına göre değişebilir.
Brioche Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce ılık süt, maya ve şekeri bir bardağın içinde birleştirip çalışmasını sağlıyoruz.
4 bardak un ve tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.
5-6 dakika yoğurup 25-30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin. Hamuru içine yerleştirin.
Kalan bir yumurtanın sarısını hamurun üstüne sürün. Üstüne yine dilediğiniz kadar damla çikolata ve ceviz serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?