Çikolata Sevenlere:

Brioche Ekmeği Tarifi

Çikolata Sevenlere:

Brioche Ekmeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
elif belen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
elif belen
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 4, 2019
10 dakika

Çikolata severler için ekmek yapmışlar. Tadı efsane bir ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Brioche Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 bardakun
  • 2 adetyumurta
  • 1 bardaksüt
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 20 gramyaş maya
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıdamla çikolata
  • 1 tatlı kaşığıkuru üzüm
  • 1 avuçceviz

Brioche Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme dakikaları fırına göre, mayalanma süresi de ortam ısısına göre değişebilir.

Brioche Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce ılık süt, maya ve şekeri bir bardağın içinde birleştirip çalışmasını sağlıyoruz.

  2. 4 bardak un ve tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.

  3. 5-6 dakika yoğurup 25-30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin. Hamuru içine yerleştirin.

  5. Kalan bir yumurtanın sarısını hamurun üstüne sürün. Üstüne yine dilediğiniz kadar damla çikolata ve ceviz serpiştirin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?