Tazesi Makbul:

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi

Tazesi Makbul:

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
Esra Yonca
23100 takipçi78 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 21, 2015
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 22, 2015
20 dakika
YENİ
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
30 dakika
4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Mart 24, 2016
1 saat

Enginarın mevsimi gelse de taze taze yesek diye her sene iple çekenlerdenseniz bu tarif tam size göre. Körpercik enginarlar, içerisinde taze iç baklalar, taze naneler, hakiki zeytinyağının birleşimi sonucu enfes bir lezzet çıkıyor. Bu inanılmaz lezzete siz de ortak olmak istiyorsanız malzemeleri tamamlayıp sizi şöyle mutfağa alabiliriz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adetenginar
  • 500 gramiç bakla
  • 2 adet orta boysoğan
  • 8 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 7-8 daltaze nane

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifinin Püf Noktası

Mümkün mertebe konserve değil taze enginar kullanmaya özen gösterin.

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginarlarını temizlenmemiş şekilde aldıysanız temizleyip yıkayıp kalın küpler halinde doğrayıp limonlu suda bekletiniz.

  2. İç baklalarınızı ayıklayıp yıkayınız. Soğanları soyup,küp küp doğrayınız.

  3. Bir tencerenin içerisine önce soğanları ve zeytinyağını ekleyip bir-iki tur kavurduktan sonra üzerine suyu süzülmüş enginar ve ayıklanmış baklaları ekleyip 2-3 dakika kavurunuz.

  4. Daha sonra üzerini geçmeyecek şekilde suyunu ve tuzu ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakınız.

  5. Yemeği ocaktan indirmeye yakın ince kıyım taze naneleri de ekleyip ocağın altını kapatıp,ılık servis ediniz. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?