Her evde bulunan malzemelerle yapılacak, çok ekonomik ve çok lezzetli bir pasta olan Alman pastası tarifi için sizleri mutfağa alalım. Pamuk gibi yumuşacık bir kek içinde harika bir krema... Nefis ve pratik Alman pastası tarifi sizlerle. Şimdiden ellerinize sağlık.
Her Evde Bulunan Malzemelerle:
Pratik Alman Pastası Tarifi
26 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Pratik Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 3adetyumurta
- 3kahve fincanıtoz şeker
- 1kahve fincanısıcak su
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 4,5kahve fincanıun
Kreması İçin:
- 1adetyumurta
- 2çorba kaşığıun
- 1çorba kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2su bardağısüt
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1paketvanilin
Pratik Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta yumurta ve şekeri koyulaşıp, beyazlaşana kadar iyice çırpın.
- Ardından sıcağa yakın su ve sıvı yağı ekleyip, karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup, mikserin düşük ayarında malzemeleri karıştırın.
- Tabanına yağlı kağıt serilmiş kalıba harcı boşaltın. Kalıbı tezgaha 1-2 kere vurun hava kabarcıkları çıksın. (22-24-26 cm kalıp uygun olur)
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. (Her fırının pişirme süresi değişebilir o yüzden kontrollü pişirmenizde fayda var.) Pişen keki soğumaya bırakıp bu arada kremanızı hazırlayın.
- Muhallebisi için bir tencerede yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tel çırpıcı ile karıştırın.
- Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra yağ ve vanilya ekleyip karıştırın. Kaymak tutmaması için piştikten sonra çırpabilirsiniz.
- Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Kekin alt tabanını bir servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine muhallebiyi yayıp kekin diğer yarısını üzerine kapatın ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakın. Sonrasında pastanızın üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0