Çay saatlerinin veya bazı yorgun günlerin kurtarıcı öğünüdür, kahvaltı. Bazı zamanlarda zeytin, peynir ve reçeller çıkar günün en güzel saatinde. Yaş mayanın kokusuna, dokusuna hayran olarak, en sevdiğimiz poğaça hamuru ile bu kez mayalı örgü poğaça hazırlamak için kolları sıvadık.
Eh hadi, kahvaltılıklarınızı akşamüstü çok bekletmeden, sade örgü poğaça hamurunuzu mayalayın. Afiyetler olsun. 
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sütün ılık olması mayalanması için oldukça önemli. Çok soğuk ya da çok sıcak süt ile yaparsanız puf puf kabaran poğaçalar elde edemeyeceksiniz. Elinizle sütü kontrol ettiğinizde el yakmayan derecede ılık olması gerekir.
Arzuya göre üzerini çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
7